一歲以上的小孩可以適量喝陳皮泡水。
陳皮是橘子皮的加工產品，是比較常見的中藥材，性苦性溫，泡水食用可以止咳化痰、健脾潤肺、止渴利尿等，小孩食用也是有一定好處的。但陳皮畢竟性溫，味道刺激，又含有機酸，小孩若多食容易導致上火、流鼻血等，因而也要適量食用。
需要注意的是，一歲以下的小孩腸胃能力較弱，是不能食用陳皮的，否則會對腸胃造成刺激，也更容易出現上火等病症。
1、一歲以下的寶寶不能喝陳皮泡水，對腸胃刺激較大。
2、體質虛弱的寶寶不能喝陳皮泡水。
3、小孩不能多喝陳皮泡水，一是陳皮原本就不新鮮，二是陳皮的原材料大多含有農藥等有害物質，三是它屬於刺激性食物，多吃會破壞寶寶的腸胃功能。
4、小孩喝陳皮泡水不宜跟半夏、南星同食，也不宜與溫熱香燥藥同用。
5、氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內有實熱的寶寶慎食陳皮泡水。
6、腸胃不好的寶寶少喝陳皮泡水。
7、小孩吃藥期間不能喝陳皮泡水。
1、陳皮蜂蜜水
材料：陳皮10克，蜂蜜1湯匙，開水適量。
做法：
(1)把陳皮放入杯中，先衝入半杯開水，搖晃幾下。
(2)倒去杯中的水，杯中再重新加滿開水，浸泡5分鐘左右。
(3)水溫降至溫熱時放入蜂蜜攪勻即可。
小貼士：一般泡蜂蜜的溫水不要超過60度，否則蜂蜜的營養會被破壞。
2、陳皮紅豆水
材料：紅豆200克，陳皮5克，幼鹽少許。
做法：
(1)把紅豆及陳皮浸泡半小時。
(2)把紅豆放入沸水中煮30分鐘，然後加入陳皮焗10分鐘。
(3)最後加少許幼鹽便可。
小貼士：
(1)對於腸胃不好或年齡過小的寶寶可以添加些紅豆，可以緩解陳皮的刺激性。
(2)此湯減肥消腫效果很好。
