材料：米2杯、蒜大半個、洋蔥1只、胡蘿蔔1根、玉米粒適量、豌豆適量、起司、牛油1匙、紅燒雞肉粒、水、鹽、胡椒粉、柴魚粉
做法：
1、先將蒜，胡蘿蔔，洋蔥切細丁末;
2、紅燒雞肉切粒，(這裏可以加海鮮，如果要加海鮮就先把海鮮燙熟);
3、米淘洗乾淨後控幹水分待用;
4、炒鍋燒熱加一點素油，先炒香洋蔥和蒜後加生米炒勻，拌入一匙牛油;
5、加水蓋過米，滾後轉小火等水快乾時候再加水蓋過米;
6、第二次水滾後加入豌豆，胡蘿蔔和玉米粒炒勻，繼續加水蓋過材料，轉小火到水快乾時候加入調味料試味;
7、味道可以了關火，加入一些起司絲拌勻;
8、起鍋放入烤盤裏，鋪上紅燒雞肉粒(也可以加海鮮或者西式火腿粒)，再撒上起司入烤箱，上火烤至起司金黃即可。大概只需要3，5分鐘就可以了。
材料：米飯一碗、番茄兩個(小個的)、豬裏脊肉100g、馬蘇裏拉奶酪30g、洋蔥半個、黃油10g、番茄醬一大勺、生抽一小勺(5ml)、白糖兩小勺(10g)、水澱粉兩小勺(10ml)、清水100ml
做法：
1、準備材料;
2、裏脊肉切薄片，用一點生抽、料酒和澱粉抓捏均勻至發粘;
3、番茄開水裏燙一下，去皮切小丁，洋蔥去皮切小丁，和醃製好的裏脊肉一起放入微波爐容器中，加一大勺番茄醬、白糖、生抽和水澱粉，再加入100ml清水;
4、拌勻加蓋入微波爐高火叮3分鐘成醬料;
5、倒出叮好的醬料，微波爐容器壁上塗點黃油，把米飯均勻鋪入;
6、把醬料鋪在米飯上，最表面鋪上刨成絲的馬蘇裏拉奶酪，入微波爐高火叮3分鐘即可。
材料：黃油、香蔥、洋蔥、黃瓜、番茄、蝦仁、香腸、芝士、米飯
做法：
1、熱鍋融化黃油，爆炒香蔥和洋蔥丁，加入香腸丁翻炒一分鐘;
2、加入米飯，繼續翻炒均勻，盛入PIZZA盤中;
3、鋪上黃瓜片、番茄丁、蝦仁，最後撒上馬蘇裏拉芝士碎;
4、烤箱200度預熱，中層烤10分鐘，芝士融化;
5、180度繼續烘烤8分鐘，蝦仁熟透，芝士變色，再悶一會兒即可。
