人蔘主治大病、久病、失血、脫液所致元氣欲脫，神疲脈微;脾氣不足之食少倦怠，嘔吐泄瀉;肺氣虛弱之氣短喘促，咳嗽無力;心氣虛衰之失眠多夢，驚悸健忘，體虛多汗;津虧之口渴，消渴;血虛之萎黃，眩暈;腎虛陽萎，尿頻，氣虛外感。特別適合身體虛弱者、氣血不足者、氣短者、貧血者、神經衰弱者。
人蔘能調節中樞神經系統，改善大腦的興奮與抑制過程，使之趨於平衡;人蔘能提高腦力與體力勞動的能力，提高工作效率，並有抗疲勞的作用。因此在平時上班或者學習疲憊之時不妨泡一杯人蔘茶來喝。
人蔘中有一些人蔘多糖存在，它們有一種是天然的降糖成分，人們飲用人蔘泡的水以後能，讓血糖出現明顯的降低。
人蔘泡水喝的功效：提高抗病能力
人蔘泡水還可以補元氣氣，它所含有的多糖和皁苷更能提高人身免沒細胞的活性，提高身體的抗病能力，再就是人蔘中的酸性多糖還是天然的抗癌物質，經常用人蔘泡水喝，可以有準備預防多種癌症的發生。
立夏之後，天氣逐漸炎熱，人們常常感到口舌乾燥、心煩燥火、食慾不振、睡眠不足、神疲乏力、身體素質下降，實則這是人體津液虧損，導致心陰不足，這個時候喝一些人蔘泡水可以清火除煩、養心生津、補氣養陰，爲立夏補益佳品。
1、過量的服用人蔘會導致身體出現人蔘濫用綜合症，主要的症狀就是高血壓、神經過敏、失眠多夢、腹瀉以及皮疹，甚至還有可能出現精神過於興奮的情況。另外，如果身體本身對於人蔘就是比較的敏感，這個時候大量的服用，甚至還有可能出現身體急性中毒的情況，主要的症狀就是鼻子出血、腦出血以及胃腸道等等出血。
2、舌頭顏色紫暗的人羣不適合服用人蔘，老中醫告訴我們，如果舌質出現了紫暗的情況，那就說明身體具有氣血瘀滯的情況，這類型的人羣服用人蔘不僅沒有保健身體、活血的作用，反而會導致氣血凝滯的作用加強，出現手腳心發熱還有精神焦躁不安的情況。
3、避免虛不受補，人蔘的主要作用就是滋補身體，如果是身體健康的人羣，大量服用人蔘對於身體並沒有好處，反而會導致身體患有疾病。特別是嬰幼兒、青少年，這些人羣最好不要盲目的使用人蔘來保健身體。
4、舌苔顏色發黃的人羣也是不適合將人蔘泡水喝的，因爲如果舌苔發黃，那就說明身體中具有炎症或者是腸胃出現消化不良的情況，這個時候服用人蔘會導致食慾不振還有便祕的問題，更加不利於身體恢復健康。
5、舌頭顏色紫暗的人羣不適合服用人蔘，老中醫告訴我們，如果舌質出現了紫暗的情況，那就說明身體具有氣血瘀滯的情況，這類型的人羣服用人蔘不僅沒有保健身體、活血的作用，反而會導致氣血凝滯的作用加強，出現手腳心發熱還有精神焦躁不安的情況。
