春季養生分早中晚三期，每個時期的養生食譜各有不同，但有一點是共通的，那就是春季飲食忌食生冷油膩之品，少食酸味食品，那麼，在春季早中晚三期，有哪些食譜值得推薦呢？
春季養生食譜也分爲三大時期
中醫養生十分講究時節，如春季飲食就應注意忌食生冷油膩之品，少食酸味食品。更細緻一點，我們還可以將春季分爲早春時期、春季中期和春季晚期。
春季養生食譜
一、早春時期
早春爲冬春交接之時，氣溫仍然寒冷，人體內消耗的熱量較多，所以宜於進食偏於溫熱的食物。
早餐：牛奶1袋，主食100克，小菜適量。
午餐：主食150克，豬牛羊瘦肉(或豆製品)50克，青菜200克，蛋湯或肉湯適量。
晚餐：主食100克，蛋魚肉類50克，青菜200克，豆粥1碗。
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二、春季中期
爲天氣變化較大之時，氣溫驟冷驟熱，變化較大，可以參照早春時期的飲食進行。在氣溫較高時可增加青菜的食量，減少肉類的食用。
三、春季晚期
春夏交接之時，氣溫偏熱，所以宜於進食清淡的食物，並注意補充足夠維生素，如飲食中應適當增加青菜。
早餐：豆漿250毫升，主食100克，小菜適量。
午餐：主食150克，魚蛋肉類(或豆製品)50克，青菜250克，菜湯適量。
晚餐：主食100克，青菜200克，米粥1碗。
