正值季節交替的時候，天氣的變化導致了寶寶的抵抗力和免疫力都下降。不僅是大人，寶寶也要做好預防換季時疾病入侵的準備，小編推薦一些可以提高寶寶免疫力的食譜，快來參考參考吧。
一、關於孩子免疫力的7點建議
孩子的免疫系統尚未強固，隨着年齡增長，孩子的免疫機能逐漸成熟，3歲以上孩子體內免疫血清的抗體濃度即接近成人;8歲後，整個免疫系統的抵抗力已和成人相當。 免疫系統負責保衛身體，免受細菌、病毒等傳染病原的侵害，可說是體內的保全人員。從以下幾個方面入手，也許可以調節孩子的免疫力。
1、多喝水
多喝水可以保持粘膜溼潤，成爲抵擋細菌的重要防線。6歲以下的孩子，一天應喝的水量是差不多是10公斤體重的孩子喝水量500毫升。爲了確保健康，應儘可能讓孩子理解喝水的重要。上學、外出時讓孩子揹着水壺，車上隨時放一瓶水，規定吃晚飯時每個人都要喝水，讓喝水成爲一個好習慣。
2、不必過於乾淨
免疫系統能對傳染病原形成免疫記憶，萬一再次遇上，可以很快將其消滅，如果你家太乾淨，孩子沒有機會透過感染產生抗體，抵抗力反而減弱，並可能導致過敏和自體免疫失調。 世界衛生組織(WHO)曾警告，抗菌清潔用品會使微生物抗藥性問題更嚴重;而美國醫學會也呼籲大衆避免使用含抗菌成分的清潔用品，因這些產品可能是抗藥性微生物的來源，只要使用一般肥皂和水就可達清潔的效果。
3、教孩子洗手
雖然太抗菌、乾淨無益健康，但仍要培養孩子基本的衛生習慣，尤其在上廁所後把手洗乾淨，可以防止拉肚子或尿道感染等疾病。
4、足夠的睡眠
睡眠不良會讓體內負責對付病毒和細菌的淋巴細胞數目減少，生病的機率隨之增加。成長中的孩子最好每天需要8～10小時的睡眠，如果你的孩子晚上睡得不夠，可以讓他白天小睡片刻。
5、和孩子討論身體自我治療的能力
讓孩子瞭解身體具備的自愈力，當孩子感冒或擦傷，一起留意他復原的速度，如此孩子將學會相信自己的身體本能，不致過於依賴藥物。一項發表在2000年美國風溼病學年會的研究指出，慢性病童的父母如果經常和孩子討論疾病，強調他們的虛弱，將會讓他們更焦慮不安。
6、減壓
通過觀察和研究，承受壓力愈大愈容易感冒。教導孩子放鬆的技巧，適當安排活動，別讓壓力壓垮孩子的免疫力。
7、減少污染是提高免疫力的保證
加拿大衛生組織的調查顯示：68%的疾病與室內污染有關。
這些污染物包括進入室內的大氣污染物，如沙塵、灰塵、重金屬、臭氧、氮氧化物等;人體自身新陳代謝及各種生活廢棄物的揮發成分，如粉塵、皮屑、棉絮、纖維、重金屬、體味、各種寄生蟲、蟎蟲、病菌、病毒、真菌、黴菌等;來自寵物的污染，如氣味、寄生蟲、細菌、毛、屑;香菸煙霧;建材裝飾材料，如甲醛、氨、苯、臭氧和放射性物質氡等;日常生活用品如化妝品、殺蟲劑、噴香劑、清潔劑等。
二、提高寶寶免疫力的6種營養素
瞭解了孩子免疫力的幾個基本知識後，爸爸媽媽不難知道，提升孩子免疫力最有效的辦法是從日常飲食着手。只要運用寶寶平日喝的牛奶，添加富含營養素食物，就可以輕易提升寶寶的免疫力。
營養要均衡：不論是餵食母乳，或是嬰兒奶粉，都要注意適量、均衡。因爲免疫系統如果失調，過與不及都會容易產生疾病。抵抗力不足容易罹患感冒、發燒等傳染性疾病，而免疫反應過強則容易過敏、氣喘。因此，飲食的均衡、營養素攝取的適量，寶寶纔能有個好的身體，抵抗力纔會提高。
下面，爲你介紹提高寶寶免疫力的6種營養素。如果說人體是一部高效率運作的機器，那麼，這6大營養素就是組成各大部件的原材料：
1、蛋白質：免疫力的主動力
蛋白質是構成人體細胞的基本元素。身體如果嚴重缺乏蛋白質,會促使淋巴球的數量減少,造成免疫機能嚴重下降。因此,多攝取高蛋白質的食物,豐富的動物蛋白質內含的球蛋白能夠幫助寶寶提高免疫力。
如：新鮮的肉類、魚類、蛋類、乳製品等食物。
2、維A：提高免疫細胞數量
維A和細胞的完整性有關,能夠幫助細胞對抗氧化,如果身體缺乏維生素A,會使得胸腺及脾臟的體積縮小,相對的免疫細胞的活力也會隨着降低。因此,攝取足夠的維生素A,就能夠增進免疫細胞的活力,提高免疫細胞的數量。
如:肝、蛋、奶、胡蘿蔔、甜菜、甘藍、芥菜、菠菜、南瓜等食物。
3、維C：有效的抗氧化物
維C有增加白血球吞噬細菌的能力,以及增強胸腺及淋巴球的能力,幫助人體增加抵抗含量及提升血液中干擾素的含量,是有效的抗氧化物,可抵抗破壞性分子,是增強免疫力的維生素之一。
如：柑橘、西紅柿、青椒、草莓、捲心菜、土豆等食物。
4、維E：自由基的剋星
維生素E是自由基的剋星,同時也可促進抗體產生,從對抗病毒的觀點來看,具有抗氧化作用,增強免疫細胞的作用。
如：橄欖油、亞麻油、蛋黃、生菜、辣椒、牛奶、小麥麪包、白菜、花生等食物。
5、B族維生素：影響抗體產生
B族維生素與體內的抗體、白血球產生有關,缺乏B族維生素會影響到淋巴球的數量及抗體的產生,而且也會造成胸腺的萎縮。因此免疫力較弱的孩子,可以多攝取這一類的食物,來增強免疫力。
如：肉類、綠葉蔬菜、全穀類食物等食物。
6、礦物質：
人體若缺乏微量元素,就會影響到自身的免疫功能,而且與免疫機能有關的酵素,常是由微量礦物質所組成的。因此,必須保證各種微量元素的攝入,才能使孩子的免疫系統儘快強壯起來。
三、換季時提升寶寶免疫力的4個食譜
燉排骨
製作方法：新鮮的排骨洗淨切成小塊，加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋，用高壓鍋煮30～40分鐘。取燉好的排骨加在寶寶的粥或麪條中烹調食用，或直接吃肉，或加菜食用。
營養提示：肉、骨頭和湯一起吃，既可補充優質蛋白質，同時也可補充鈣、磷等礦物質。一些媽媽誤認爲排骨的營養經過長時間的燉煮已完全融入湯中，其實是不正確的認識。
蝦仁蛋餃
製作方法：新鮮的蝦仁洗淨加入鹽、姜蔥、料酒等作料，放蒸鍋內蒸15分鐘後待用。生雞蛋打開盛在小碗中調勻。將雞蛋液攤在炒鍋中，待上面雞蛋尚未凝固時加入蝦仁，然後把雞蛋對摺成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水開後，加入青葉蔬菜和蛋餃，稍加煮沸即可食用。
營養提示：蝦仁和雞蛋都是優質蛋白質食物，蝦仁同時含有大量的礦物質，容易消化吸收，是兒童最佳補蛋白質食品。綠葉蔬菜可補充維生素和礦物質。
魚泥豆腐羹
製作方法：將魚肉洗淨加鹽、姜，上蒸鍋蒸熟後去骨刺、搗爛成魚泥。將水燒開加入少量的鹽，放入切成小塊的嫩豆腐，煮沸後加入魚泥，再加入少量的澱粉、香油、蔥花成糊狀即可。魚肉含水分高、肌纖維短，容易消化吸收。
營養提示：魚肉和豆腐都是高蛋白食品，有助於增強兒童的抵抗力，促進兒童的生長髮育。
豬血豆腐青菜湯
製作方法：豬血豆腐切成小塊，青菜洗淨切碎。水開後，先加入少量的蝦皮、鹽，再加入豆腐、青菜、豬血。煮3分鐘，加調料即可。
營養提示：豬血是補鐵的優秀食品，它具有含鐵豐富、易吸收，價廉物美等優點。蝦皮含有大量的鈣、磷是兒童的補鈣食品。
