市面上的食用糖有很多，常見的有紅糖、白糖、冰糖，其實還有一種黃糖，很多不都沒聽說過。那麼，黃糖是什麼糖呢?下面一起來看看吧。
黃糖是什麼糖
黃糖屬於蔗糖，其主要原料是甘蔗，是將甘蔗進行切碎碾壓後經過相關的處理以及熬煮冷卻等形成的一種固體塊狀粗糖。
黃糖保持了甘蔗原本的營養，同時也使黃糖帶有一股類似焦糖的特殊風味，所以受到很多人喜愛。
黃糖的功效與作用
1、黃糖中所含有的抗氧化物質可以抵抗人體多餘的自由基，具有抗衰老的功效;
2、黃糖具有暖胃的作用，適合脾胃欠佳的患者服用，有健脾益氣的作用;
3、用黃糖做成面膜，具有美白肌膚的功效，可美容護膚。
黃糖的食用方法
1、棗茶
做法：紅棗10枚，加水煮爛，放入黃糖，兌入紅茶水後一次服下，有補益氣血、健脾和胃的作用。尤宜於嬰幼兒和中老年服用。
2、濃茶黃糖飲
做法：茶葉、黃糖各適量。煮濃茶一碗，去渣，放黃糖溶化後飲。每日一次。功能清熱、調經。主治月經先期量多。
3、山楂黃糖飲
做法：生山楂肉50克，黃糖40克。山楂水煎去渣，衝入黃糖，熱飲。非妊娠者多服幾次，經血亦可自下。功能活血調經，主治婦女經期紊亂。
黃糖食用注意事項
1、黃糖雖好，但食用也要控制量，不可以多吃，吃多了黃糖會造成腦血栓。
2、黃糖有補血養肝，緩中止痛，健脾暖胃，散寒化瘀的功效。適宜婦女體虛，血虛，月經期受寒等造成月經不調，月經量少，痛經，腰痠，經色黯紅有血塊者食用。風寒感冒，胃寒疼痛者，低血糖者也可食用。
3、黃糖中的糖分含量比較高，如果攝入過多有可能會升高血糖，所以糖尿病的患者一般不建議食用。
4、咽喉腫痛的人羣吃了黃糖之後可能會導致症狀加重，應慎用。
