肝臟是我們身體中一個相對重要的排毒代謝器官，所以它日常的養護也很重要。下面一起來看看清肝毒的食物有哪些吧。
豆腐
豆腐的營養價值很高，其中富含大量的蛋白質。而蛋白質在進入身體可以修復肝損傷，預防肝病的產生，因此，大家在生活中不妨多吃一點豆腐，對人體和肝臟的健康非常有好處。
蘑菇
蘑菇不僅營養價值很高，而且還具有解毒的功能，對肝臟有很好的保護作用。患有肝病的人，平時應多吃一些蘑菇，具有很好的疏肝理氣，排毒養肝，或越吃肝越好。
豬血
據《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，有益於肝臟排毒。常吃豬血湯或其他動物的血，可清除體內的污物，對維持肝臟機能，非常必要的。
大蒜
大蒜富含硒和大蒜素，兩種營養物質都能幫助清潔肝臟和血液，並對抗攻擊免疫系統的外來入侵者(即抗原)。此外，大蒜也有助於減輕肝臟的負擔，因爲大蒜能激活肝臟中的酶，幫助身體清除毒素。
柑橘類水果
柑橘類水果含有大量的維生素C，有助於將有毒物質轉化爲容易被身體吸收的物質，自然地幫肝臟排毒並強化肝功能，所以可每天吃一兩個柑橘類水果。
