鐵皮石斛既可以單獨泡水飲用，也可和其他材料搭配一起泡水喝，加強其保健功效。那麼，鐵皮石斛和什麼一起泡水效果好呢?一起來了解下吧。
石斛西洋參茶
原料：西洋參5克，石斛30克。
製法：先將西洋參揀雜，洗淨，曬乾或烘乾，切成飲片，放入較大容器內，備用。將石斛揀雜，洗淨，晾乾後切成片，放入沙鍋，加足量水，大火煮沸後，改用小火煨煮30分鐘，用潔淨紗布過濾，去渣，收集濾汁盛入入有西洋參飲片的容器中，加蓋悶15分鐘，即可飲用。
功效：滋陰養胃，具有降血脂、降血壓、增強免疫力、預防糖尿病、生津止咳。本方適用於胃陰虛實熱型白血病併發口腔炎患者。
石斛菊花茶
原料：石斛楓鬥兩個，菊花10-20克、枸杞5個。
做法：將石斛楓鬥放入煎鍋，加清水，大概一天的飲用量，開大火煮沸，然後再加入菊花、大棗和枸杞，一起煮沸，之後倒水飲用即可。
功效：適合長時間呆在電腦辦公的白領辦公室前代茶飲用。
石斛蜂蜜茶
原料：石斛10克，蜂蜜50克，冰糖10克。
製作：石斛加水文火燉煮，直至有石斛草味，待涼後倒出蔘湯，再加蜂蜜和冰糖調服。
說明：在這個小方子中，石斛味的濃厚，蜂蜜的甜淡，視個人喜好，隨意可變。石斛湯可存放在冰箱，隨時取食。
石斛麥冬綠茶
材料：石斛15克，麥冬10克，綠茶葉5克。
做法：將石斛、麥冬和綠茶洗淨一併放入茶杯內，開水泡茶。
功效：石斛茶能養陰清熱，生津利咽。主理虛火上升、神疲體倦、眼燥目赤、口渴、口腔潰爛，尤其適合熬夜一族治虛火上炎。
石斛金蓮花茶
材料：石斛12克，金蓮花9克，生甘草6克。
做法：將石斛製爲粗末，與另2味一同放入杯中，用沸水沖泡，代茶飲用。每日1劑。
功效：清熱解毒，滋陰益胃。尤其適合尿路感染之小便不暢，短澀頻數者飲用。
鐵皮石斛醒腦茶
原料：鐵皮石斛、五味子、枸杞子各10克，麥門冬15克。
製作：先將鐵皮石斛鮮品用冷水浸2小時，然後用小火煎30分鐘，再將洗淨後的麥門冬、五味子、枸杞子一併倒入茶杯中，衝入沸水，悶泡5分鐘。
用法：石斛醒腦茶可代茶飲用，每日1～2劑。
功效：滋陰潤肺，補腎養胃寧心。用於老年體衰、記憶力減退、頭昏目眩、夏日多汗、心煩、口乾舌燥等。常飲此茶有醒腦明目、益壽延年的作用。
