不會。
胎兒的膚色主要由父母遺傳基因決定，通常皮膚都比較白皙的父母生出來的寶寶自然不會太黑，而皮膚黝黑的父母，有很大機率會生出一個小麥色的寶寶，父母一個白、一個黑，寶寶遺傳到黑皮膚的機率佔50%。這些都跟飲食沒關係，孕期怎麼吃也不能改變胎兒膚色，因此孕婦吃甘蔗不會導致胎兒皮膚黑，也會讓胎兒皮膚變得更白皙。
雖然孕期飲食不會太大改變胎兒膚色，但對食物對皮膚還是有好處的。
1、水果
水果中含有豐富的維生素，尤其是維生素C，它對皮膚黑色素的生成有干擾作用，可以減少黑色素的沉澱，日後生下的嬰兒皮膚白嫩細膩。
2、蔬菜
孕期多吃蔬菜也能讓胎兒皮膚更好。比如胡蘿蔔所含的胡蘿蔔素有助於維持皮膚細胞組織的正常機能、減少皮膚皺紋，保持皮膚潤澤細嫩。西蘭花它含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿蔔素，能增強皮膚的抗損傷能力、有助於保持皮膚彈性。
3、豆製品
豆製品中含有較多VE，能夠阻撓寶寶的皮膚色素沉着，而且能夠提高皮膚活性度，幫助準媽媽抵制衰老。
1、遺傳基因
寶寶未來的膚色，基本上的關鍵就是黑色素細胞，而決定黑色素量的就是基因，由爸媽雙方的基因配對而來，跟飲食無關。
2、隔代遺傳
除了父母遺傳外，寶寶膚色還要考量到祖父祖母、外公外婆的隔代遺傳，比如說若寶寶的祖母皮膚很黑，但父母皮膚很白，寶寶也有可能是黑皮膚。
3、學齡階段確立
在學齡前的寶寶，有很多因素都將會影響到其膚色，例如黃疸、病理、環境等，要等到小孩上學後，膚色底才比較穩定。
4、後天環境影響
紫外線的照射也是影響膚色的重要原因。所以寶寶能走路後是多呆在家家裏還是長期在室外玩，皮膚顏色是有一定區別的。
