魚下奶的做法大全。產後吃魚是非常好的，魚有助於產媽媽的消化，也對寶寶的眼睛好，還有下奶的作用。魚的做法和功效都是不一樣的，那麼魚要怎麼做下奶？產後要怎麼吃魚纔好？
原料：黃花菜50克，鱔魚肉200克，生薑10克，滑菇30克，枸杞3克，蔥10克。植物油15克，鹽8克，紹酒3克，胡椒粉少許。
做法：
1、將滑菇、枸杞洗淨;鱔魚、生薑切成片;黃花菜用水發透後去根洗淨;蔥切花。
2、鍋內下油，燒熱後放入薑片、鱔片，攢入紹酒炒香，注入適量油湯，煮開。
3、加入黃花菜、滑菇、枸杞，調入鹽、胡椒粉，用中火煮透，撒入蔥花即可。
功效：鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂，是腦細胞不可缺少的營養。特別適宜身體虛弱、氣血不足、營養不良之人食用。
魚下奶的做法大全 砂仁鯽魚湯
原料：砂仁3克，鮮鯽魚1尾(150克)生薑,蔥,食鹽適量。
做法：
1、鮮鯽魚去鱗、腮，清水沖洗乾淨，把清洗好的砂仁放入魚腹中。
2、裝有砂仁的鯽魚放入鍋內，加入適量的清水，用微火燒開。
3、鍋中大火燒開，放入生薑、蔥、食鹽，這樣就能夠吃魚飲湯。
魚下奶的做法大全 鮎魚雞蛋什錦湯
原料：鮎魚、雞蛋1個、食鹽、醋、胡椒粉。
做法：
1、湯的製作工藝不復雜，買來一條斤把重的鮎魚，取出內臟與魚子，然後用溫水淨片刻，水中滴一勺醋可除去鮎魚的稠液和腥味。
2、把清乾淨後的鮎魚整條放入高壓鍋內，注入適量水，加進二三片乾薑和黃酒,後熬鮎魚湯汁。(水量掌握好)
3、十分鐘後，鮎魚熟爛，取出魚骨和雜刺、薑片。把湯過濾留待用。
4、準備好什錦材料：胡蘿蔔細丁、肉末丁、蔥丁、溼紅薯粉水、雞蛋1個打散。
5、把胡蘿蔔細丁在熱鍋中先幹炒一會再倒入鮎魚湯，煮開後兩分鐘，倒入肉末丁等水開，再倒入溼紅薯粉水，不停攪動，最後注入雞蛋液。
6、雞蛋液在湯中成形翻滾後，即停火。撒入鹽與胡椒粉，綠蔥丁拌勻。
魚下奶的做法大全 木瓜帶魚
原料：鮮帶魚350克，生木瓜400克，蔥、薑片、醋、鹽、醬油、黃酒、味精各適量。
做法：
1、將帶魚宰殺洗淨，切成段;生木瓜洗淨，去皮和核，切成塊。
2、將鍋置火上，加入清水適量，放入帶魚、木瓜塊、蔥、薑片、醋、鹽、醬油、黃酒。
3、煮至熟時，放入味精即成。
功效：滋陰補虛.通乳。適宜產後少乳者。
魚下奶的做法大全 烏魚絲瓜湯
原料：烏魚1條，絲瓜300克，鹽、味精、香油、黃酒、姜各適量。
做法：
1、烏魚宰殺洗淨，剁成塊;絲瓜洗淨切段;姜洗淨切片。
2、燒熱鍋，加油，放魚塊煎至微黃，鍋中注入清水適量，放入薑片、鹽、黃酒，用大火煮沸。
3、用小火慢燉至魚七成熟，加絲瓜滾約1分鐘，加味精、香油調味即可。
功效：溫補氣血，生乳通乳。
魚下奶的做法大全 木瓜花生煲鯇魚尾湯
原料：半生熟木瓜1個、花生150克、鯇魚尾1條、豬尾1條、生薑3片。
做法：
1、木瓜洗淨，去皮、瓤，切塊;
2、魚尾去鱗，洗淨，抹乾水，煎至微黃，濺入少許水;
3、豬尾切段、洗淨一起與生薑下瓦煲，加清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸後，改爲文火煲約2小時，調入適量食鹽便可。
功效：木瓜富含蛋白酶，花生富含優質蛋白，鯇魚尾富含碘、磷等物質，加上營養豐富的豬尾，四者結合，能助生乳汁，也會起到隆胸的作用，令身材完美。木瓜花生煲鯇魚尾湯可作婦女產後催乳的食療湯方。
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