雞蛋的營養豐富，也是許多小寶寶的最愛，對於它的吃法也有很多，本文就來告訴媽媽們一款新的吃法，用薄荷葉來煎蛋，既營養又美味哦，下面我們就來看看它的具體制作方法：
原料：
雞蛋3個，薄荷葉若干
寶寶美味食譜：薄荷煎蛋
製作：
1、摘下的薄荷葉用清水稍微洗一下，瀝乾。、
2、雞蛋打散，用植物油、鹽，和一點點生抽，調味攪勻;
3、熱鍋，放油，趁油溫不是太熱的時候倒入蛋液，緊接着就在蛋液的上面放上薄荷葉;
4、小火慢慢煎蛋，用鍋鏟輕輕挑起蛋的一邊，翻過去成蛋角狀，兩面煎至金黃即可。
