糊踏子
適合人羣：兒童雞蛋含蛋白質、脂肪、礦物質及多種維生素，能夠促進胎兒的大腦發育。因此，有些產婦爲了加強營養，一天吃很多個雞蛋，但其實這對身體並無好處，產婦每天吃3個雞蛋就夠了。
【 食 材 】
西葫蘆2個、雞蛋1個、麪粉少許、香油少許、雞粉(或者十三香)適量、鹽適量。
【 步 驟 】
1、瓜去皮，去籽，用擦子擦成絲。
2、打入雞蛋。
3、加入適量麪粉，一些水，攪勻至麪粉全部溶解沒有疙瘩。加入適量鹽，雞粉(或者十三香)，滴幾滴香油，攪勻。
4、平地鍋倒入一點油，雞蛋餅攤煮，時間不能過長。
