今天,小心肝要給媽媽們推薦一道有娃必備的主食——奶香小米雞蛋餅,不僅僅氣味醇香,吃起來口感也鬆軟適中,容易消化,就算小月齡的寶寶也可以添加哦~
小米的營養價值高於大米,含有豐富的蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素C、維生素D和鈣、鐵、鋅等營養元素。
如何挑選小米
一 看小米的大小。
優質的小米,大小是一致的。
二 看顏色是否均勻。
抓一把,鋪開,不會有白或者是黃顏色的區分,一般是乳白色或者是黃色。
三 看小米的光澤。
正常的小米的顏色是有一層光澤的,在太陽底下,能看到一點點的閃光。
四 捏一下。
如果容易易碎,失發潮了的或者是發黴了的小米。