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寶寶食譜:春菜蛋黃面,一道美味又營養的輔食!

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— 春菜蛋黃面 —

適合月齡:12M+

寶寶食譜:春菜蛋黃面,一道美味又營養的輔食!

點評

雞蛋所含的營養全面,爲小朋友提供了多種維生素和礦物質。其中雞蛋清有豐富的蛋白質,並且口感細嫩,促進小朋友的生長發育;雞蛋黃除了提供人體所需的大部分膽固醇,還含有鈣和鐵等重要微量元素。 加上富含維生素的春菜以及作爲主食提功熱量的麪條,是一道美味又營養的輔食!

— 材料 —

寶寶食譜:春菜蛋黃面,一道美味又營養的輔食! 第2張

寶寶麪條25克、蛋黃1個、

春菜10克、大骨湯適量

— 做法 —

寶寶食譜:春菜蛋黃面,一道美味又營養的輔食! 第3張

01、將水煮蛋的蛋黃放入碗中,用勺子按壓成蛋黃泥。

寶寶食譜:春菜蛋黃面,一道美味又營養的輔食! 第4張

02、將春菜洗乾淨,放入沸水中焯燙熟後撈起。

寶寶食譜:春菜蛋黃面,一道美味又營養的輔食! 第5張

03、選取菜葉部分切碎。

寶寶食譜:春菜蛋黃面,一道美味又營養的輔食! 第6張

04、將寶寶麪條折成小段,取一小鍋,倒入適量大骨湯,如果有浮油要撇去,煮開後,先放入麪條煮沸。

寶寶食譜:春菜蛋黃面,一道美味又營養的輔食! 第7張

05、然後放入春菜和蛋黃碎。

寶寶食譜:春菜蛋黃面,一道美味又營養的輔食! 第8張

06、將蔬菜、蛋黃和麪條拌勻。

寶寶食譜:春菜蛋黃面,一道美味又營養的輔食! 第9張

07、將食材煮到軟爛,即可盛入碗中。

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