番茄奶酪麪餅
參考月齡：12個月以上
Tips：輔食小貼士
1提供給寶寶的營養很多寶媽都是廚房新手，心裏想着要爲寶寶做這個做那個，但又老是擔心做不好。今天我給大家推薦一道超級簡單的番茄奶酪麪餅，只要把麪條和蛋液拌勻煎一下就可以了。吃起來有淡淡的番茄味和濃濃的奶酪味，非常好吃，而且營養密度也很高。麪條能給寶寶提供充足的能量；雞蛋能補充較多的蛋白質和礦物質；番茄和奶酪不僅能夠調味，還能強化鈣質的補充，提供豐富的維生素。
2添加の小要領● 麪條可以換成米飯。要是家裏沒有奶酪可以加點肉鬆、魚鬆都可以。
● 小餅的口感比較軟，如果不添加奶酪也適合10個月以上寶寶添加。
3黃媽說...這款麪條餅也非常適合時間緊張的寶媽製作，做法簡單耗時又短，營養也非常的豐富。很忙的時候，拿出這款小餅，搭配一碗麪條或小餛飩，也是營養滿滿的一餐哦。
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食材準備
雞蛋1個
小番茄3個
碎碎面30克
奶酪碎適量
配方奶30毫升
食材的分量只代表製作量，不代表寶寶的添加量◆ ◆ ◆
製作步驟
1-起鍋燒水，水開後放入碎碎面，中火煮3分鐘，用濾網撈出冷卻瀝乾。
2-準備一個大碗，打入一個雞蛋攪打均勻，倒入冷卻後的碎碎面和配方奶，攪拌均勻。
3-攪拌後的狀態是粘稠易滑落的。
4-起鍋刷一層薄薄的油。
5-倒入麪糊攤平塑形，再開小火煎至表面稍稍凝固，然後馬上放上番茄片。
PS：麻麻們注意下哈，是先到麪糊再開火哦。
6-再撒上切好的奶酪碎。
7-蓋上蓋子繼續用小火燜煎3分鐘。
8-兩面都凝固且熟透就可以盛出了。
9-小餅切成三角形或小長條都可以，只要寶寶能夠用手抓住就可以了。
1-碎碎面煮好後撈出一定要冷卻瀝乾哦，不能很燙的時候直接放入蛋液哦，不然蛋液會凝固的。
2-如果寶寶對雞蛋過敏，我們可以用麪粉代替，混合後的狀態要粘稠易滑落。
3-這個餅是依靠雞蛋來凝固成型的，所以麪條和其他食材不要加的太多，否則就容易散。
