寶寶營養美味大肉餐

金黃豆腐丸子

原料：豆腐、胡蘿蔔、土豆、肉糜。
配料：鹽、味精、黃酒、蔥花。
製法：

1.在肉糜中加少許黃酒、味精，然後拌勻蒸熟。
2.把土豆、胡蘿蔔蒸熟，土豆去皮，和胡蘿蔔一起搗爛。
3.在肉糜中倒入土豆與胡蘿蔔泥，一起攪拌成糊狀後，放入鹽、味精、蔥花，做成肉餡。然後塞入老豆腐中，做成豆腐丸子。
4.等油鍋七分熱時，放入丸子。將丸子炸成金黃色後就可以撈起裝盤。營養提示這道菜很得孩子的歡心，金黃的小丸子不僅外觀誘人，而且豆腐、胡蘿蔔、土豆、肉糜都很有營養，對孩子的成長很有好處！

經典羅宋湯

原料：土豆2只，捲心菜500克，洋蔥75克，番茄200克，胡蘿蔔100克，牛肉500克。
配料：鹽、黃酒、油適量。
製法：
1.將牛肉、土豆、胡蘿蔔切塊，捲心菜切碎備用。
2.炒鍋燒熱加油，放入切成絲的洋蔥及牛肉塊，加黃酒炒片刻，待肉質緊縮後，將牛肉等放入鍋內，加清水並用大火燒開，撇去浮末後再用小火燜煮至九成熟。
3.在鍋內加入土豆塊、捲心菜和胡蘿蔔，用小火煮熟。
4.鍋燒熱加油，放入番茄煸炒成番茄醬，用筷子將番茄皮撈出，將番茄醬放入鍋內，加適量鹽和味精。營養提示這道菜食品種類豐富，營養全面，美味可口，香味撲鼻，尤其適合體虛的孩子。