寶寶的營養早餐，寶媽們都會做嗎？孩子平時在幼兒園吃早飯，週末全家陪娃一起吃。週末的時候，很多寶媽不會做寶寶早餐沒關係，下面小編推薦2道營養豐富美味高顏值的寶寶早餐食譜。
兩道營養美味早餐：秋葵釀肉&番茄澆汁芝士年糕。
營養小知識
秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護皮膚和胃黏膜之功效，被譽爲人類最佳的保健蔬菜之一。
番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和維生素B。據營養學家研究測定：每人每天食用50克~100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。
秋葵釀肉
可全家食用，適合2歲以上的孩子。
材 料
秋葵、肉餡、雞蛋(雞蛋過敏的不加)。
做 法
1.秋葵去柄端，剖去1/3部分如圖。
2.在肉餡中加入雞蛋(雞蛋過敏的孩子不加)，少許生抽、鹽、糖調味，攪拌勻後，填入秋葵中。
3.平底不粘鍋放一點點油，中小火加熱，將秋葵放入。
4.先煎秋葵底部這面約45秒，再煎肉餡一面至微焦。
5.翻面後加入少許開水，蓋蓋加熱至水分蒸發完即可。
味道比較清淡，肉餡因爲秋葵的黏液變得嫩滑可口(大人吃可以另蘸醬)。
番茄澆汁芝士年糕
可全家食用，適合2歲以上的孩子。
材 料
番茄、芝士年糕(淘寶、大型超市都有賣)。
做 法
1.番茄切大粒，平底不粘鍋少許油中火加熱，倒入番茄煸炒。
2.加鹽邊炒邊輕壓，炒出汁、炒變沙後加一點點開水煮沸。
3.加一點糖調味，煮稠汁即可。
4.芝士年糕入沸水中煮熟後撈出，澆上番茄濃汁即可。
小 叮 嚀
1.芝士年糕別煮過頭，煮爆了裏面的芝士就流出來了。
2.吃的時候小心燙，因爲年糕裏面有內容，先稍微晾涼再給孩子吃哦!
廚房小祕訣
很多人用平底鍋，用了一年就不行了，粘的一塌糊塗。平時用平底鍋要注意保養，冷卻後再清，不要熱鍋淋冷水，一般兩年沒問題。
