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寶寶營養早餐怎麼做,推薦5款美味食譜

來源:育娃網    閱讀: 2.9W 次
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一天中早餐一定要吃好,特別是寶寶的早餐很重要,吃好早餐,可以讓寶寶活力充沛,精神飽滿。推薦5款營養食譜,媽媽再忙也別忘了給寶寶做份早餐哦。

花菜奶香土豆泥(6個月以上)

寶寶營養早餐怎麼做,推薦5款美味食譜

菜花的維生素C含量極高。土豆富含蛋白質,含量甚至優於大豆,還含豐富的賴氨酸和色氨酸。兩者搭配製作出來的輔食,非常美味,是饞寶寶的最愛。

【準備食材】:土豆3片、西蘭花2個、母乳或配方奶粉適量、自制蝦皮

【製作過程】:

步驟1:西蘭花洗淨掰成兩小塊。

步驟2:西蘭花焯水後煮至剛剛軟爛,不要擠水。

步驟3:西蘭花趁熱放入攪拌機攪拌成糊狀。

步驟4:土豆洗淨、去皮、切片,土豆片上鍋蒸12分鐘左右。

步驟5:然後把煮熟的土豆放進攪拌機攪拌成糊狀。

步驟6:配方奶粉加幾滴溫開水稀釋,倒入過濾好的菜泥裏攪拌均勻即可。然後把攪勻的土豆泥放在過濾網上,用研磨棒在過濾網上繼續研磨過濾,加一點自制蝦皮味精、兩滴橄欖油攪拌一下。然後用道具擠到西蘭花泥上。

蛋黃南瓜小米粥(7個月以上)

小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營養價值較高。而雞蛋、南瓜、小米的黃金搭配,實現均衡豐富的營養,滿足人體發育成長所需的營養素。

【準備食材】:雞蛋1個、南瓜50克、小米50克

【製作過程】:

步驟1:先煮好小米粥。再煮熟一個雞蛋。

步驟2:粥快煮好時,將南瓜洗淨,去皮切小塊。

步驟3:隔水蒸熟後用攪拌機攪成泥,再取一顆蛋黃攪碎。

步驟4:將蛋黃搗碎和南瓜泥。

步驟5:將南瓜蛋黃泥倒入小米粥中拌勻即可。

捲心菜西蘭花雞肉稀飯(10個月以上)雞肉容易消化吸收,在蛋白質含量較多的肉類中,雞肉的脂肪最少、味道清淡、質感柔嫩,因此適合作爲輔食食材給寶寶嘗試。

雞肉稀飯加上捲心菜和西蘭花,葷素搭配,豐富營養素。不過在烹調時,這兩種蔬菜要剁碎且煮軟爛。

【準備食材】:白米粥1小碗、西蘭花2朵、捲心菜1片、雞肉2湯匙、肉湯120毫升

【製作過程】:

步驟1:將雞肉洗乾淨,放入沸水中焯燙熟,然後撈出,剁成肉末,取2湯匙的量;捲心菜去掉外面一層,取裏面的一片菜葉,洗乾淨後,切碎。

步驟2:西蘭花放入淡鹽水中浸泡約30分鐘,然後用流水沖洗乾淨。

步驟3:西蘭花摘成小朵,放入沸水中焯燙,撈出後取2小朵,只取花蕊部分切碎。

步驟4:取一口小鍋,倒入一半肉湯,放入捲心菜和西蘭花碎一起煮。

步驟5:煮開之後,放入雞肉。

步驟6:煮到雞肉變色的時候,倒入米粥和剩下的肉湯,換成小火熬煮,到食材軟爛的時候盛入碗中。

七星瓢蟲三明治(1歲以上)

藍莓含有豐富的果膠、花青素和維C。這道卡通造型的三明治加了豐富的醬料,不僅滿足寶寶味蕾,還能解決寶寶厭食問題。

【準備食材】:吐司2片、蛋皮2片、芝麻1撮、番茄醬適量、藍莓果醬1小匙、巧克力醬適量。

【製作過程】:

步驟1:用圓形模在土司片上切出兩大兩小的麪包片。

步驟2:切出大面包片形狀的蛋皮,將蛋皮放在大面包片上,小麪包片上塗上藍莓果醬。

步驟3:麪包片切成三塊放在上面。

步驟4:用蛋皮剪出瓢蟲的眼睛,在上面再放上一顆黑芝麻,擠上番茄醬和巧克力醬做瓢蟲斑點。

步驟5:用同樣的方法做好另外一隻即可。

可愛牛牛麪包糠(1歲以上)

將麪包和水果搭配在一起不僅造型可愛,人體獲得的營養也更爲全面。水果富含纖維素,正好彌補了麪包纖維素不足的缺點,並帶來清甜口感,豐富口腔感受。

【準備食材】:吐司兩片、蘋果1個、黑莓2顆

【製作過程】:

步驟1:麪包剪成橢圓形跟圓形,疊在一起。

步驟2:把麪包脆皮部分切開剪成2個長條,6個短條,擺成牛角狀。

步驟3:放上兩顆藍莓作爲牛的眼睛,兩個長條的小脆皮作爲鼻子。

步驟4:用模具將蘋果刻成楓葉形狀。

步驟5:把楓葉形狀蘋果擺在旁邊作爲點綴即可。

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