第一道菜
豆腐肉沫櫻桃番茄球
▌豬肉與牛肉沫的營養價值：
1. 提供大量的蛋白質。
2. 提供血紅素鐵和其他容易吸收的辭、銅、錳、硒等微量元素。
3. 提供多種B族維生素，包括維生素B12。
▌番茄的營養價值：
番茄含的“番茄素”，有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，番茄富含胡蘿蔔素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
番茄中含有豐富的抗氧化劑。而抗氧化劑可以防止自由基對皮膚的破壞，具有明顯的美容抗皺的效果。番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素。
▌豆腐的營養價值：
豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。蛋白質的消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。
▌推薦月齡
20個月起
▌原材料：
豆腐2片
肉沫20g
櫻桃番茄2個
輔食油少許
▌具體步驟
第一步：將番茄洗淨後，去頂，挖空，做成小碗裝肉球，爲了將番茄放平需要削平底部的尖凸處，將番茄芯放入碗中備用。
第二步：將肉沫與豆腐混捏成能放進櫻桃番茄裏大小的球，放入油鍋中煎熟。豆腐選用的韓國無添加嫩豆腐。
第三步：將煎好的小肉球放入番茄
第二道菜
雞肉丁迷你冬瓜湯
▌雞肉營養價值：
雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另外含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。
▌冬瓜營養價值：
冬瓜味甘、性寒，有消熱、利水、消腫的功效。冬瓜含鈉量較低，對動脈硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血壓、腎炎、水腫膨脹等疾病有良好的輔助治療作用。
▌原材料
雞肉沫10g
冬瓜丁20g
mini冬瓜半個
▌步驟
第一步：將mini小冬瓜挖囊取出來剁成碎丁，並留下迷你冬瓜當湯碗用，然後將冬瓜丁與雞肉沫一起放入過濾好的純淨水煮湯。
第二步：等雞肉與冬瓜都煮軟糯後裝入mini冬瓜裏，一起放入蒸鍋裏睜5分鐘即可取出，將煮好的冬瓜雞肉丁湯裝入，即可。
第三道菜
三文魚蔬菜飯糰
▌原材料
三文魚10g
黃色燈籠椒10g
紅蘿蔔紅薯土豆丁10g
米飯 20g
▌步驟
第一步：將配料都切成丁丁，然後倒入hipp輔食油兒童輔食醬油蔗糖翻炒成甜醬味道至熟透後添出來。
第二步：使用專業的壓型工具將米飯平鋪一層，再將炒好菜丁平鋪一層，在往上鋪一層米飯，再輕輕取出即可。並將多餘的菜丁放在最上一層做些圖案，撒上芝麻即可
▌【媽咪知道兒科診所】營養科劉瑩醫生點評：
1.總體來說食材多樣，品種豐富很棒
2.肉末釀在番茄裏上鍋煎要小心中間是否也熟透。
