寶媽知道迷你牛肉生煎包怎麼做嗎?早餐來一份迷你牛肉生煎包,簡直美滋滋的,下面看看迷你牛肉生煎包的做法。
迷你牛肉生煎包
食材牛裏脊120克、麪粉80克、溫水50毫升、酵母1克、胡蘿蔔1小段、鹽1克、蘑菇半個、蔥適量、油少許、清水少許、黑芝麻少許
標籤:手指食物、改善貧血、不愛吃肉、不愛主食、中式麪食、18m+
難度★★★★
14、開蓋撒上蔥花和黑芝麻,蓋上鍋蓋小火煎至鍋中水燒乾,關火燜2分鐘取出裝盤即可。
小貼士
1、和麪的時候,水根據麪糰的實際情況分次少量添加,太乾了加水,太溼了加麪粉。
2、餡料太乾了可以加點水攪拌上勁。
3、牛肉和麪粉的量可以自行調節,這個方子可以做9個小包子。
4、餡料可以根據個人喜好搭配。5、根據寶寶實際情況決定是否加鹽。