過年期間，可謂是走哪兒吃哪兒。而且頓頓都離不開雞鴨魚肉……“ 每逢佳節胖三斤 ” ！即使自己再注意，還是免不了“胖”！下面這4種食物，可謂是刮油清腸的“小能手”，一起來看看吧！
過年期間，可謂是走哪兒吃哪兒。而且頓頓都離不開雞鴨魚肉……“ 每逢佳節胖三斤 ” ！即使自己再注意，還是免不了“胖”！下面這4種食物，可謂是刮油清腸的“小能手”，一起來看看吧！
山楂酪
山楂能開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都採用了山楂。山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
蘋果中含有豐富的維生素C，不但可以提高免疫力，還有解毒的功效。
準備材料：金糕1塊，蘋果1個。
製作過程：
步驟1：將蘋果洗淨去皮，與金糕切成小粒。
步驟2：豆漿機加適量的水，放入山楂糕和蘋果粒。
步驟3：調至果蔬汁按鈕，煮熟後稍微晾涼。
步驟4：取生蘋果切片，4放在湯裏裝飾。
無花果雪梨茶
無花果的性質平和，味甘，能夠健胃，清腸，消腫解毒，對潤肺止咳有一定的輔助功效。
準備材料：無花果乾8顆、雪梨2個、清水5碗
製作過程：
步驟1：將無花果洗淨，放入清水中稍微浸泡。
步驟2：雪梨洗乾淨，削皮去籽，切成大塊。
步驟3：將雪梨塊和無花果放入鍋中，加入5碗清水。
步驟4：先用大火煮開，換成小火再煮20分鐘即可。
牛油果綿綿糖
牛油果的脂肪量比較高，其中含有大量的不飽和脂肪酸，有健胃清腸的作用；而不溶纖維幫助保持消化系統功能正常，預防便祕。
準備材料：牛油果1個、白砂糖10克。
製作過程：
步驟1：將牛油果對半切，去掉果核。
步驟2：用勺子將牛油果肉單獨挖出來。
步驟3：將挖出來的牛油果肉搗碎，裝回牛油果殼中。
步驟4：往牛油果肉中倒入白砂糖。
步驟5：然後繼續搗碎牛油果泥，讓白砂糖完全融入到果肉中即可。
蜂蜜柚子茶
柚子含有豐富的維生素，有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，清甜多汁，果味清香。
蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，經常長暗瘡的人服用以後能有效緩解皮膚疾病，具有一定的祛斑效果。
準備材料：柚子1個、蜂蜜150克、冰糖100克
製作過程：
步驟1：柚子肉去皮和籽，將果肉分成小塊。
步驟2：柚子洗乾淨，皮上撒上一層鹽，搓1-2分鐘。
步驟3：再洗淨，放進溫水裏泡20分鐘左右。
步驟4：鍋裏放入柚子皮絲，加入5-6倍的水。
步驟5：加入冰糖，中小火煮至粘稠1個小時左右。
步驟6：加入果肉，再煮1個小時左右，煮到最後水分基本熬幹，質感略透明粘稠，關火冷卻到60度以下。
步驟7：拌入蜂蜜，攪拌均勻即可。
