枇杷怎麼吃有營養？枇杷是生活中常見的一種水果，營養價值高，味道甜，那枇杷除了直接吃，還可以怎麼做呢？下面就來具體看看吧。
枇杷銀耳糖水
材料：枇杷三個，銀耳一朵，冰糖適量
做法
1、新鮮枇杷去皮、去籽，去白膜，切成小塊，銀耳用水泡發，去蒂洗淨，掰成小朵。
2、鍋內放水，加入銀耳大火煮開後轉小火燉30分鐘至軟糯。
3、加入枇杷塊和冰糖，繼續燉20分鐘左右即可。
枇杷排骨湯
材料：枇杷1.5斤，排骨1斤，姜1片，無花果6粒，鹽適量
做法：
1、枇杷去皮去核洗淨;排骨洗淨後斬件焯水;無花果洗淨。
2、將排骨、枇杷、無花果和薑片放入電砂煲中，加入1升水煲1.5小時。
3、加入適量冰糖繼續煲半小時。
4、加入適量鹽調味即可。
川貝燉枇杷
材料：川貝10克，新鮮熟透枇杷6個左右，蜂蜜適量
做法：
1、枇杷去皮、核，取肉切大塊放燉盅裏(我把6個枇杷分成了兩盅)，把川貝搗碎撒在枇杷肉上。
2、加入適量涼開水至燉盅7、8分滿。
3、蓋上燉盅蓋子，入蒸鍋隔水蒸，水沸後轉小火燉40-60分鐘即可。
4、取出後稍涼倒入適量蜂蜜即可食用。
蘋果枇杷汁
材料：蘋果1個、枇杷5個、紅蘿蔔1/3條、檸檬汁1/6個份、冰塊適量
做法：
1、紅蘿蔔去皮洗淨切小塊，加適量冷開水放入果汁機打汁。
2、蘋果削皮切成小塊，枇杷去皮去籽洗淨切塊，連同檸檬汁，冰塊全部放入如上一起打汁。
枇杷雪梨羹
原料：雪梨2個、枇杷3個、冰糖適量
做法：
1、準備材料，雪梨洗淨削皮切塊，枇杷洗淨去皮、去核，撕掉裏面的白膜。
2、將雪梨塊放入料理機，加入一半水打成糊糊。
3、再加入枇杷一起打，打個30秒就行了。
4、將雪梨枇杷糊倒入不鏽鋼容器中用大火煮開。
5、一邊煮一邊用木勺攪拌，等周圍出現大泡泡後關火，加入冰糖接着攪拌。
6、攪拌直到冰糖完全融化，盛出，開喝。
枇杷果醬
材料：枇杷700克，細砂糖(或碎冰糖)300克，檸檬半個(擠汁備用)
做法：
1、枇杷去皮去核，掰大塊，放入一個大碗中，倒入細砂糖(或冰糖)和檸檬汁，用保鮮膜封好，放入冰箱至少6小時進行糖漬;
2、取出倒入鍋中(不要用鐵鍋)，用小火煮至出水，再轉中火煮至沸騰;
3、繼續煮10分鐘，期間要不停攪拌並撇去浮沫(也就是澀汁)。
4、把果粒撈出，繼續煮果漿，保持沸騰狀態，煮約5分鐘，倒入枇杷果粒，持續攪拌直到鍋中的果醬變濃稠即可關火。
5、將果醬裝進事先準備好的空瓶中，蓋緊蓋子趁熱倒扣。
6、倒扣30分鐘後，置於室溫3-7天再放進冰箱冷藏。
