粑粑柑是橘子的一種，是從日本引進的雜柑品種，口感很好，在市場上特別受歡迎，那粑粑柑對解酒有效果嗎?
粑粑柑可以解酒嗎?
可以解酒，有緩解作用。
橘子中含有大量的水分和維生素C，可以和酒精發生反應，形成尿液，排出身體，起到很好的解酒作用。
其他解酒水果：
蘋果：蘋果中的有機酸及鉀既能分解乙醇，又能刺激腸道，起收斂止瀉作用。而蘋果所含的大量的鉀，能促進利尿，故有利於解酒。
檸檬：味極酸、汁可代替醋，能中和乙醇發生化學反應，減少乙醇在體內的含量，從而有利於解酒。
葡萄：葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質，達到解酒目的。新鮮葡萄可治酒後反胃、噁心，如果在飲酒前吃，還能預防醉酒。
西紅柿：西紅柿含有大量維生素C，維生素C對酒精有促進作用，其有機酸也可與乙醇結合，且西紅柿味酸，一般情況下味酸食物都有解酒作用。
粑粑柑吃了上火還是降火?
吃了不會上火。
春見粑粑柑是由清見橘橙和蘆柑雜交而成。橘橙、蘆柑都是不上火的柑橘品種，耙耙柑的性味基因，遺傳了它們不上火的屬性。
耙耙柑，又叫春見，全稱春見橘橙，是日本進口的一款橘子，因其味道甜美，而且不易上火享有“柑橘皇后”之美譽。
耙耙柑的果實高扁圓形或倒闊卵形，果面較光滑，深橙色，富光澤，果皮薄，包着緊，但易剝皮。
耙耙柑果肉深橙色，質地脆嫩多汁，極化渣，酸甜適口，老少皆宜。
粑粑柑皮可以做陳皮嗎?
可以的。
只要是柑橘類的水果的外皮都是可以作爲陳皮的。
說明：
陳皮是柑桔等水果的果皮經乾燥處理後所得到的乾性果皮。
其皮乾燥後可放置陳久，故稱陳皮，也稱貴老。
陳皮味苦，有橘子的清香，故常用於烹製某些特殊風味的菜餚，如“陳皮牛肉”、“陳皮雞丁”等。
