雞翅包飯是很有名的一道美食小吃，很受大家的喜愛，就是製作起來有點麻煩，那雞翅包飯怎麼去骨頭呢？下面就來具體看看吧。
方法一
1、用小刀分離骨頭與肉;
2、分離頂端的肉後，用手把翅根上的肉往翅中方向捋;
3、捋到拐角處;
4、用剪刀剪去拐角處的筋膜;
5、筋膜剪斷後，用手把肉往翅尖方向捋，捋到大半邊中翅位置;
6、用手攪斷雞翅中與雞翅尖的骨頭，骨頭可以直接抽出來，完事。
方法二
1、雞翅分三部分，有兩個關節連接着，接下來就是要把這兩個關節拗斷，這樣方便接下來的去骨;
2、拿刀把雞翅的大骨頭的骨頭和肉先分離一點，然後拿住大骨頭的頭，轉啊轉，這裏要用力一點，慢慢骨頭和肉就分離了;
3、大骨頭已經出來很多了，然後把骨頭上連着肉的筋剪斷，再轉一下，拔一下，骨頭就很容易出來了。
方法三
1、切口，要在兩根骨頭的連接點中間切一刀。切完後就出現兩根骨頭。如果你沒看到,就往深再切一點,就可以看到兩根骨頭了。這時，可以看到兩根白色骨頭了，用刀中間切斷他們相連着的筋。
2、找到這兩根骨頭就好辦了.接着,就要給雞翅鬆鬆骨。握住一根骨頭，來回轉幾下。這樣做是爲了讓骨肉分離。方便一會往外拽，另一根也一樣。捏住，轉幾下。好了準備工作做好了。
3、去骨。用手拉住骨頭的這一頭，扭着勁往外拽。骨頭就會被輕鬆取出來了。不沾肉,還很完整。
