材料：雞翅5個、鹽適量、生抽適量、料酒適量、糖適量、白胡椒粉適量、辣椒粉適量
1、把雞翅洗乾淨劃痕，用生抽、料酒、鹽、糖，醃2個小時;
2、把雞翅放到盤子，放微波爐高火3分鐘，然後取出;
3、在雞翅上刷色拉油，撒上胡椒粉、辣椒粉，繼續放微波爐高火3分鐘然後取出。
材料：雞翅中8只、醬油少許、酒少許、胡椒粉少許、耗油少許、砂糖少許、薑片少許、蔥段少許、油少許、香油少許
1、雞翅中洗淨擦乾，拌入醬油，酒，胡椒粉醃約一小時入味;
2、取一深盤倒入油，入微波爐內高火加熱3分鐘;
3、放入雞翅中，姜及蔥，再入微波爐內;
4、高火加熱3分鐘，取出。將雞翅中拌入耗油，砂糖，油，香油，繼續入微波爐內高火加熱3分鐘即成。
材料：雞翅中500g、大蒜2瓣、料酒15ml、生抽25ml、老抽5ml、油8ml、白糖6g、黑胡椒粉(或白胡椒粉)適量、鹽適量
2、將所有調味料加入雞翅中，攪拌均勻醃製15分鐘左右;
3、將雞翅放入微波爐中，高火加熱10分鐘即可。
做法四
材料：雞翅3個、食鹽少許、姜適量、蒜適量、料酒適量、蠔油1勺、小蔥適量、辣椒醬1勺
1、將雞翅剁幾刀，方便醃製的時候入味;
2、剁成塊的雞翅，多用清水沖洗幾遍，沖洗掉雞翅表面的油和血水;
3、大蒜用刀拍碎，這樣醃製的時候蒜香味才能更充分的釋放出來;
4、雞翅中加入適量料酒，去腥，放入少許鹽，入個底味，後面還要放蠔油和老乾媽，所以鹽一定要少放;
5、蔥段﹑薑絲和蒜瓣放進去，用手將雞翅與調料抓勻;
6、放入1勺蠔油放入1勺老乾媽，再次用手抓勻，醃製2小時;或者拌好調料放冰箱，隨用隨取;
7、將醃製好的雞翅，倒入耐高溫容器內，蓋上保鮮膜，保鮮膜上用牙籤扎幾個洞。放微波爐，高火5分鐘;
8、取出來，將雞翅攪拌一下，再入微波爐，高火5分鐘(中途攪拌一下，可以雞翅受熱均勻)。
材料：雞翅6個、奧爾良烤雞醃料2湯匙
1、雞翅洗淨，正反面均切幾刀方便入味，雞翅和烤雞醃料放在一起抓勻，醃製20分鐘
2、麪包片切成小丁，放在微波爐裏高火轉2分鐘取出
3、將麪包丁用擀麪杖壓碎成爲麪包糠
4、醃好的雞翅在麪包糠裏打個滾，盤子上擺上筷子，將雞翅架在筷子上
5、入微波爐，中高火，6分鐘，等着聽“叮”的一聲的開吃信號吧!
