可樂雞翅不僅肉質滑嫩，而且又保留了可樂特有的香氣，是一種老少皆宜的家常美食，下面來了解一下做可樂雞翅要放多少可樂比較好。
可樂雞翅要用多少可樂
關於可樂雞翅要用多少可樂並沒有一個明確的定義，可以根據自己的口味而定，喜歡甜一點就多放一點，一般將可樂沒過雞翅即可，,10只雞翅可以放450ml可樂。
可樂中有不少的糖分，代替我們做紅燒會放的糖，提升雞翅的味覺而且這些糖分和可樂本身就有的焦糖色，會代替我們做紅燒菜餚之前的炒糖色這一過程，也能帶給雞翅完美的色澤。
可樂雞翅用什麼可樂好
可口可樂的味道要更苦一點，雖然甜，但是有那麼一點點苦味的醇香，而百事可樂喝起來就非常的寡淡，只有甜味，沒有更多層次的味道，所以如果用百事來做雞翅的話，那麼做出來會是完全甜甜的蜜汁翅，如果用可口可樂來做的話，那麼做出來的雞翅就會稍微有一點點的苦味，所以我們在做雞翅的時候建議選擇百事可樂。
製作可樂雞翅注意事項
1、要隨時觀察鍋中湯汁的量，不要太糊就可以了，在出鍋之前要試嘗下雞翅的味道，如果可以的話，在收汁剩約3小勺的時候就可以出鍋了。
2、出鍋的時候可以把雞翅進行碼盤，然後將鍋中的湯汁澆在雞翅上。這樣，會使雞翅更加有食慾哦!
