夏天小龍蝦和西瓜沒有人感到陌生，夏天最受歡迎食物排行榜，西瓜跟小龍蝦必定上榜。那麼具有豐富營養、食用價值的小龍蝦和西瓜可以一起吃嗎?
小龍蝦和西瓜可以一起吃嗎
小龍蝦和西瓜最好不要一起吃。這是因爲小龍蝦和西瓜都是屬於寒性食物，兩者一起吃會容易刺激傷胃，引起腹瀉等不適症狀，不利於身體健康。而且蝦類、蟹類等軟甲殼類海鮮中都含有一定量的五價砷類化合物，西瓜富含維生素C，維生素C具有強效的氧化性，兩者同食會將五價砷化合物氧化成三價砷，產物就是平常說的砒霜，具有毒性的。當三價砷達到一定劑量時可導致人體中毒，引起嘔吐腹瀉症狀，嚴重的可能危及生命。
吃完小龍蝦，西瓜最好要間隔3小時再少量食用。但是少量食用或者間隔時間長，是不會發生上述現象的，只有大量同食時纔會中毒的。維生素和海鮮不能同食，是要達到一定的量之後纔會產生作用。一般情況下是沒有關係的。只有一次性攝入50箇中等大小的蘋果或30個梨或10個橙子或生吃3斤以上的綠葉蔬菜，纔算是大劑量攝入維生素C，才足以還原產生大量三價砷。
小龍蝦與西瓜不慎一起食用的話，少量應該不會有大反應，此時建議多喝點熱水，有胃腸道不良反應多喝水可以有助於“排毒”。不過，如果攝入的量比較大還是建議立即就醫。
不能和蝦類同吃的食物
1、南瓜。蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。但是蝦不能和南瓜一起吃，因爲同食會引起痢疾(急性腸道傳染病之一)，可以用黑豆、甘草解毒。
2、果汁。果汁(特別是橙汁，梨汁等)含維生素C較多，則易出現維生素C過量中毒現象。
3、黃豆。黃豆富含蛋白質，有助消化的功效，但是和蝦同時則會引起消化不良等症狀。
4、紅棗。紅棗富含維生素，同食紅棗和蝦則會使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷(砒霜)，從而引起中毒。
5、金瓜。金瓜性寒，味甘，具有下氣平喘，清熱利痰之功效。但是蝦性溫，味甘、鹹，具有補腎壯陽、健胃補氣、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左，同食會引起拉痢(比拉稀還厲害的一種病症)，對身體健康有一定的損害作用。
6、豬肉、雞肉。蝦不可同豬肉、雞肉同食，同食會產生肝腎衰竭。史書《飲膳正要》記載：“蝦不可與豬肉同食，損精”。
不能吃小龍蝦的人羣
1、過敏體質者。龍蝦爲發物，很容易引起過敏，對於很多過敏體質者來說是不宜吃龍蝦的，比如過敏性鼻炎、支氣管炎、過敏性皮炎、哮喘等朋友。此外，在吃中藥期間也是不可以吃龍蝦的。
2、患呼吸道疾病者。對於支氣管炎、哮喘患者也是不易吃龍蝦的，無論是支氣管還是哮喘都是一種過敏性疾病，當人體受到過敏飲食刺激時，便會引起支氣管痙攣，粘膜腫脹，分泌物增加，從而導致管腔狹窄，氣道不暢，呼吸困難，從而誘發支氣管炎和哮喘。
3、皮膚病患者。龍蝦爲發風之物，可使人陽氣升發，虛火內擾，助生外丹內毒，可誘發皮膚類疾病，所以皮膚病人是不宜吃龍蝦的。
4、吃中藥者。龍蝦爲發物，可與中藥發生反應，輕者會削弱功效，重者可重的會和中藥裏的相關成分發生作用，危害身體健康。
