冰糖葫蘆一根上面有好多個，吃起來還是挺飽肚子的，有時候買多了吃不完，那要怎麼保存比較好呢?
冰糖葫蘆吃不完怎麼保存?
1、放在氣溫較低的地方，避免糖葫蘆化掉。
2、包裝好後，放在冰箱的冷凍室冷凍，糖就不會融化了，可以連續放置較長時間。
3、放冰箱冷藏層也是可以的，能夠放上好幾天，只是口感不會那麼好了。
冰糖葫蘆製作技巧
1、給山楂穿串時要保證兩頭山楂的固定性，這樣能更好的穩住山楂串。
2、糖跟水的比例爲2：1，一開始熬糖時不要攪拌，攪拌就會融化不勻或很慢。
3、熬糖是比較重要的一步，要觀察大泡泡都變成小泡泡，並且顏色泛黃、冒有焦糖的香味時纔算好，或者用筷子粘一點滴到油紙上很快會凝固也可以。
4、最後蘸糖的時候千萬不要貪心，快速的滾一圈就趕快拿出，這樣纔會有薄又脆的口感。
5、做好的糖葫蘆要放在不粘的器具裏，可以在盤子中抹油或先放在油紙上。
6、蘸糖的整個過程都不要關火，讓糖一直保持冒泡的狀態，若糖涼了做出的糖葫蘆會厚薄不勻，也不脆了。
7、若熬得糖沒用完，關火後等糖涼透了成爲白色的結晶狀，就可以取出留做它用，粘在鍋上的用溫水泡泡也很好清洗。
冰糖葫蘆有什麼口味?
除了傳統的山楂冰糖葫蘆外，根據製作原料的不同還有草莓冰糖葫蘆，香蕉冰糖葫蘆，桔子冰糖葫蘆，蜜棗冰糖葫蘆，腰果冰糖葫蘆，綠豆沙冰糖葫蘆，核桃冰糖葫蘆，朱古力冰糖葫蘆和鈣奶味冰糖葫蘆等。
個人認爲還是經典的山楂口味最好吃，酸酸甜甜，又不甜膩，大人和小孩都啊吃。
