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原來那麼貴又養腦的DHA,都在這些常見食物裏!

來源:育娃網    閱讀: 1.1W 次
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你知道要補充DHA嗎?怎麼補充呢?原來那麼貴又養腦的DHA,都在這些常見食物裏!

DHA(二十二碳六烯酸)俗稱腦黃金,主要存在於大腦、眼睛和心臟中。

DHA對寶寶大腦和視覺發育非常重要,再貴的DHA都可以從簡單的食物中獲得!

原來那麼貴又養腦的DHA,都在這些常見食物裏!

母乳

初乳中DHA的含量尤其豐富。

母乳中DHA的含量取決於三餐的食物結構:

1.日本母親吃魚較多,乳汁中DHA含量高達22%,居全球第一。

2.其次爲澳大利亞,約爲10%。

3.美國最低,僅有7%。澳大利亞居中。

提示:母乳媽媽需從食物中攝入充足的DHA。

雞蛋黃

經雞體自然富集轉化,屬於卵磷脂型DHA,爲卵磷脂和DHA的有機結合體,富含卵磷脂、蛋白質、多種維生素和微量元素

雞蛋黃非常容易消化吸收,無化學殘留,無重金屬污染,非常適宜孕嬰兒童食用。

4~6個月的寶寶腸胃還比較虛弱,攝入蛋黃容易引起消化不良,有過敏風險。

建議給寶寶添加蛋黃的時間推遲到8個月之後,尤其是對牛奶蛋白過敏的寶寶。

如果寶寶對蛋黃過敏,一定要停止食用蛋黃6個月之後再重新給寶寶添加。

家長選擇有機或綠色養殖的雞蛋爲宜。

配方奶粉

指添加DHA的配方奶粉。家長需注意奶粉、食材、營養劑攝入累加劑量。

魚類及營養劑(母乳推薦)

深海魚類:鮪魚、三文魚、鰹魚、鯖魚、沙丁魚、竹莢魚、旗魚、鱈魚、鯛魚、鰈魚等。

海魚海貝類的脂肪DHA含量是陸地動物脂肪的2.5~100倍。

淡水魚:黃花魚、秋刀魚、鱔魚、花鯽魚等。

就某一種魚而言,DHA含量高的部分又首推眼窩脂肪,其次則是魚油。

但在海洋環境日益惡化和食物鏈傳遞等過程中,魚類存在被污染的可能。

因此,儘量不要吃大型肉食性魚類,食物鏈中的層級越高的魚越容易富集汞。

乾果和稀有植物油(母乳推薦)

堅果:核桃、杏仁、花生、芝麻等。

稀有植物油:亞麻籽油、紫蘇籽油、火麻仁油等。所含的α-亞麻酸可在人體內轉化成DHA。

提示:攝入需適量。

DHA製品

世界衛生組織、世界糧農組織、國際脂肪酸和類脂研究學會及美國妊娠協會一致推薦:

孕產婦食用高品質的魚油DHA製品,且含有適量保護心臟的EPA,其中DHA與EPA含量的比例必須大於4:1。

歐美和日本等發達國家的孕婦和嬰幼兒補充的DHA主流來自魚油DHA,而非海藻DHA。

海蔘

刺蔘中含有兩種ω-多不飽和脂肪酸(EPA和DHA)。海蔘含有豐富的營養成分,其中DHA就是其中之一。

提示:無虛不補;體質虛弱的孕產婦和嬰幼兒,食用需適量。過量進補可能導致乳牙不退、汗毛加重等特異性指徵。

今天給寶寶吃魚了嗎?

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