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【補血補氣吃什麼粥】補氣養血粥的做法大全

來源:育娃網    閱讀: 2.39W 次
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補血補氣吃什麼粥:山藥紅棗糯米粥

材料:山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。

做法:山藥洗淨削皮切塊,將糯米、紅棗洗淨後與山藥一起放入鍋中,加水共煮,先武火煮開再轉文火慢煮,至粥成時加入適量白糖或冰糖即可。

小貼士:山藥紅棗糯米粥可健脾補氣、養血補血、養胃和中,常服可健脾養胃。

【補血補氣吃什麼粥】補氣養血粥的做法大全

補血補氣吃什麼粥:玫瑰紅棗粥

材料:黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、藥用玫瑰十幾朵。

做法:

1、將黑米白米按1:1的比例,洗淨,加水浸泡一夜。

2、將米倒入電飯鍋中,加開水熬煮。等待粥煮開時,將紅棗洗淨去核,切成丁,藥用玫瑰花苞去蒂,將花瓣分開,備用。

3、粥煮開後,將紅棗加入一同熬煮,至米粒漲開,煮至粘稠時,將紅糖放入,溶化,起鍋前將藥用玫瑰花瓣撒入,攪拌均勻即可。

小貼士:玫瑰調理月經、祛斑防皺。紅棗健脾益胃、補氣養血。黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃、益氣活血、護肝明目等療效。紅糖具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。

【補血補氣吃什麼粥】補氣養血粥的做法大全 第2張

補血補氣吃什麼粥:阿膠粥

材料:糯米、阿膠、紅糖。

做法:糯米洗淨,入鍋煮熟,加入阿膠適量,待溶化後,加紅糖若干,即可食用。

【補血補氣吃什麼粥】補氣養血粥的做法大全 第3張

補血補氣吃什麼粥:菠菜粥

材料:新鮮菠菜100-150g、粳米100g、800毫升。

做法:取連根新鮮菠菜100-150g,洗淨後用手撕開,粳米100g,放入砂鍋,加水800毫升,煮至米爛湯稠,即可食用。

【補血補氣吃什麼粥】補氣養血粥的做法大全 第4張

補血補氣吃什麼粥:當歸紅棗粥

材料:當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。

做法:先將當歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。

小貼士:此粥具有補血調經,活血止痛,潤腸通便的功能,適用於氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便祕等症。

【補血補氣吃什麼粥】補氣養血粥的做法大全 第5張

補血補氣吃什麼粥:紅棗桂圓黑米粥

材料:糯米50克,黑米30克,紅棗10粒,桂圓20粒。

做法

1、紅棗用清水浸泡。糯米和黑米也用清水浸泡洗淨,桂圓剝去外殼洗淨備用。

2、鍋內膽加入適量的清水煮開,放入紅棗和桂圓,再放入糯米和黑米。

3、加蓋大火煮上10分鐘,然後把內膽鍋放入外鍋中加蓋燜之40分鐘,食用的時候可隨意加入紅糖。

小貼士:具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補精的功效,對於少年白髮,婦女產後虛弱,病後體虛以及貧血,腎虛均有很好的補養作用。

【補血補氣吃什麼粥】補氣養血粥的做法大全 第6張

補血補氣吃什麼粥:南瓜小米粥

材料:南瓜300克,小米100克。

做法:南瓜洗淨,切開去子,再切成小塊;小米淘洗乾淨。鍋置火上,加適量清水煮沸,放入小米。南瓜塊,用大火煮沸,轉小火煮至米爛,南瓜熟透、粥粘稠即可。

小貼士:南瓜有補中益氣、清熱解毒之功,適用於脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷者。小米能開腸胃、補虛損、益丹田,可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補。所以南瓜小米粥適合血氣虧損、身體虛弱者。

【補血補氣吃什麼粥】補氣養血粥的做法大全 第7張

補血補氣吃什麼粥:紅棗糯米粥

材料:糙糯米100克,薏苡仁50克,紅棗15枚。

做法:紅棗去核後,將糙糯米、薏苡仁與去核紅棗同煮成粥。食用時加適量白糖。

小貼士:滋陰補血,適合冬季氣血不足的人食用。

【補血補氣吃什麼粥】補氣養血粥的做法大全 第8張

補血補氣吃什麼粥:豬血粥

材料:豬血100克,菠菜250克,粳米50克。

做法:取豬血放入開水中稍煮片刻,撈出切成小塊;再將新鮮菠菜洗淨放入開水中燙3分鐘,撈出切成小段;將豬血塊、菠菜及粳米放入鍋中,加適量清水煮粥,粥熟後放入適量食鹽、味精、蔥、姜調味即可。

小貼士:具有潤肺養血、消煩去燥功效,適用於貧血及痔瘡便血、老年便祕等症。

【補血補氣吃什麼粥】補氣養血粥的做法大全 第9張

補血補氣吃什麼粥:豬肝粥

材料:粳米200克,豬肝60克,食鹽、蔥、姜、香菜等調味品各適量。

做法:將豬肝切碎備用,先將粳米洗淨,入鍋加水,大火煮沸後再煮約15分鐘,將豬肝放入繼續煮,待將熟時放入食鹽、蔥、姜、香菜等調味品即可。

小貼士:豬肝粥具有補血明目、護肝健脾的功用,常人服食可補肝強身,患有貧血、頭暈、目疾、肝病者更適宜服用。

【補血補氣吃什麼粥】補氣養血粥的做法大全 第10張

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