材料：紅棗30枚，黑木耳25克。
做法：先將黑木耳揀雜，用冷水泡發，清洗乾淨，撕成小朵狀，放入沙鍋，加水適量，大火煮沸，改用小火燉煮30分鐘，待黑木耳熟爛時，放入紅棗和紅糖，煨煮至沸，紅糖完全溶化即成
功效：補血養血。主治血虛型貧血，面色蒼白或萎黃，口脣，指甲淡白，體虛無力，心悸失眠，頭暈目眩者。
主料：花生50g，紅棗80g，木耳50g，紅糖80g，輔料：蜂蜜適量。
做法
1.紅棗、花生、木耳洗淨，同放砂煲內，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲至花生熟爛，加入紅糖再煲片刻，即可食用。
2.喝的時候，可以根據自己的喜好，再加入少許蜂蜜，更增添特殊的營養和滋味。
提示：大棗補脾，養血，安神。該湯香滑可口，甜味濃郁，營養豐富，而且能補脾和胃，養血美容。
食材：當歸、生薑各15克，羊肉250克，山藥30克。
做法：先將羊肉洗淨切塊，當歸用紗布包好，再將山藥、薑片放砂鍋內，加水適量，共燉湯，爛熟後放調味品，飲湯食肉。
食用方法：每週3-4次，連用20天。
食材：瘦豬肉100克，阿膠10克。
做法：先將肉放砂鍋內，加水適量，用文火燉熟加阿膠烊化，調味後飲湯食肉。
食用方法：隔天1次，連用20天。
菠菜雞蛋湯
材料：菠菜60克，雞蛋2個，薑絲，鹽各少許。
做法：將菠菜洗淨後切成段，用沸水煮，水再開後放入薑絲和鹽，打入雞蛋再煮。
功效：補血健脾。主治血虛型貧血，面色萎黃，頭暈目眩，口脣，指甲淡白，神疲乏力，舌淡，脈細者。
材料：生牛骨250克，枸杞15克，黑豆30克，大棗10枚。
做法：以上材料加水適量，共煮熟爛，調味後服食。每日1次，空腹食用，連服30天。
功效：補氣血，益肝腎。主治屬氣血虧虛型貧血，產後失血過多，面白脣淡，頭暈目眩，神疲乏力，腰膝痠軟，盜汗，午後發熱者。
