材料：燕麥、黑糯米、長糯米、糙米、白米、大豆、黃豆、蓮子、薏米、紅豆。
做法：。
1.把材料加水浸泡一個小時
2.然後計入適當的水量，煮熟就好了。
材料：山藥一段、萵筍一段、胡蘿蔔一根、青紅椒各一個、煮熟的老玉米1個、鹽1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
做法：
1.煮熟的老玉米粒剝下來備用;
2.山藥去皮切小丁略焯水備用;
3.胡蘿蔔去皮切丁，青紅椒切丁，萵筍去皮切丁;
4.鍋內油6-7成熱時，下青紅椒、胡蘿蔔和萵筍翻炒2分鐘左右，再倒入玉米粒和山藥，繼續翻炒2分鐘，調入蘑菇精、鹽翻炒一分鐘即可。
材料：新鮮紅薯250克，麥仁100克。
做法：
1.一小碗麥仁隔夜泡好，麥仁的表皮很硬，要泡得久一些。
2.將泡好的麥仁放入壓力鍋，也可以先蒸來了煮，壓力鍋來得快，不過也得加多多的水，大火20分鐘。
3.沸騰後就可以加入紅薯塊，三兩分鐘就好。
材料：黑米、紫米、糙米、米飯。
做法：
1.首先把黑米、紫米、糙米、用水泡幾小時，然後與米飯混合煮食。
2.也可直接煮成稠粥，用來代替白米飯做減肥時的主食。
紅薯芝麻濃湯
材料：紅薯1斤、洋蔥(切薄片)1/4個、高湯400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、鹽、胡椒各少許、黑芝麻適量。
做法：
1.把紅薯去皮，切成3釐米的長條放入水中。
2.將黃油放入鍋中，放下洋蔥用中火炒軟，加入紅薯，炒至半透明。
3.加入高湯，用微弱的中火煮，等紅薯一變軟，取出一小部分作裝飾用，將剩下的放入容器中搗碎，加入牛奶、鹽和胡椒。
4.倒入器皿中，放上裝飾用的紅薯和黑芝麻。
