上火引發多種令人難受的症狀,如何下火便成了我們所關心的問題之一。綠豆性寒,且口感清香,具有清熱解毒以及瀉火的作用,那麼綠豆怎麼吃去火呢?接下來,我們就來看看綠豆如何吃才最下火吧!
綠豆怎麼吃去火:清涼綠豆沙
材料:綠豆110g、糖適量、水1200ml。
做法:
1、綠豆提前泡發。
2、泡發好的綠豆清洗乾淨。
3、綠豆加入豆漿機裏。
4、加適量糖。
5、加水至上下水位線之間。
6、蓋好機頭,選擇綠豆沙功能。
7、20分鐘後,綠豆沙做好了。
綠豆怎麼吃去火:綠豆金銀花湯
材料:綠豆100g、金銀花20g、水適量。
做法:
1、綠豆清水洗淨。
2、浸泡半個小時。
3、金銀花洗淨,冷水浸泡15分鐘。
4、將泡好的綠豆放在火上,大火加熱。
5、大火煮5分鐘。
6、倒入浸泡好的金銀花。
7、中火煮5分鐘後取湯飲用。
綠豆怎麼吃去火:綠豆薄荷水
材料:綠豆100g、新鮮薄荷適量、水適量。
做法:
1、綠豆清水洗淨。
2、浸泡半個小時。
3、新鮮薄荷洗淨備用。
4、將泡好的綠豆放在火上,大火加熱。
5、大火煮10分鐘。
6、倒入薄荷葉。
7、煮開後即可飲用。
綠豆怎麼吃去火:菊花綠豆粥
材料:杭菊花15朵、綠豆50g、大米50g、糯米50g、冰糖適量。
做法:
1、準備好所有的食材。
2、綠豆、大米和糯米分別用清水洗浸泡20分鐘。
3、電壓鍋內膽加入適量的開水,放入綠豆和大米。
4、再放入杭菊花。
5、加入冰糖。
6、把內膽放入電壓鍋內。
7、蓋上蓋子按下營養飯-煮粥。
8、滴聲提示後開蓋即可食用。
綠豆怎麼吃去火:薏米綠豆飲
材料:綠豆50g、薏米50g、冰糖適量。
做法:
1、準備的材料:綠豆、薏米和冰糖。
2、將綠豆和薏米淘洗乾淨,綠豆浸泡半小時左右(我這裏浸泡的時間也是大概的,因爲綠豆和薏米也有很多種,時間的長短要自己嘗試了才能定哦)。
3、薏米浸泡1小時左右。
4、取一個鍋,注入2500ml清水或者是半鍋的清水,倒入浸泡好的薏米,等大火煮開,轉小火煮5分鐘左右。
5、把浸泡好的綠豆倒入鍋中,繼續小火煮。
6、等鍋內的水不斷地翻滾,煮至綠豆都浮上來了。
7、打開蓋子,放適量的冰糖,小火煮2分鐘,關火,這時候不要打開蓋子,燜5分鐘,放涼後,就可以吃了。
綠豆怎麼吃去火:綠豆湯
材料:綠豆100g、水1500g、綿白糖適量。
做法:
1、把綠豆中的雜物揀出來。
2、綠豆清洗乾淨。
3、鍋內先放水,再放入綠豆。
4、把鍋放到火上大火燒開煮15分鐘關火,放入白糖加蓋燜10分鐘。
5、裝起來就可以喝了。