銀魚雞蛋，最適合成爲寶寶的輔食，銀魚中含有豐富的微量元素，外加一個雞蛋，好吃的不要不要的哦！寶媽們趕緊學起來吧！
參考月齡段：12個月+
一道滑嫩柔韌，清肺利咽的輔食
營養價值
銀魚含磷，磷是維持骨骼和牙齒的必要物質。寶寶食用能促進骨骼健康發育成長。銀魚是高蛋白、低脂肪食的魚類，營養完全，利於人體增進免疫功能和長壽。銀魚中還有少量的鐵元素，有利於預防缺鐵性貧血。寶寶食用能強身健體。
雞蛋中含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵和多種維生素，這些都是寶寶成長所必需的營養物質，可以說雞蛋是營養物質最全的天然保健品，每天定量對寶寶的發育具有很好的作用。
所需食材
銀魚100g / 雞蛋2個 / 黃酒2g / 食用油3g / 鹽、白糖各1g
工具/準備
炒鍋
製作/過程
1.雞蛋打入碗裏，加入黃酒、鹽，白糖攪勻(也可不加)
2.銀魚用清水浸泡洗淨，用黃酒和鹽醃20分鐘，瀝乾
3.鍋裏放油，油熱後把銀魚翻炒一下盛出
4.鍋再入油，把蛋液倒入，輕輕推動
5.蛋液呈半凝固狀時，將銀魚均勻倒在蛋上
6.小火略煎，煎至兩面微黃就好啦
脆脆軟軟，咬起來很有層次感~
【寶寶一開始添加什麼輔食比較好?】
從米糊開始。剛開始添加輔食時給寶寶喂些米糊比較好。米糊不易引發過敏，味道也比較清淡，可以放心給寶寶食用。米糊不但做起來方便，由於寶寶將來的主食是米麪，所以就算爲了讓寶寶早點適應新主食也應該給寶寶喂些米糊。製作時在1杯米粉裏兌入4～5杯水後一起煮。也可以再添加些母乳或奶粉。第一次給寶寶喂輔食，如果寶寶不喜歡米糊，就改用香蕉這樣的水果餵食。
