營養補鐵雞肝粥怎麼做好吃？早上起來爲寶寶做一頓美味營養的早餐粥是非常值得的，下面來看看營養補鐵雞肝粥的做法。
營養補鐵雞肝粥
寶寶補鐵不用愁。
食材
奶白菜2棵、彩椒1個、熟雞肝1塊、白粥1碗、玉米粒適量、清水適量、蒜粉少許、芝麻油少許、食用油少許
標籤
改善貧血、感冒發燒、不愛主食、混合搭配、各種粥類、12m+
難度
★★
1、奶白菜洗淨後大火快速焯水，彩椒洗淨備用。
2、熟雞肝去薄膜切丁，彩椒切丁，奶白菜切碎。
3、鍋中放少許油，放入彩椒丁煸炒至微軟。
4、倒入奶白菜碎，加入沒過食材的水燜一會。
5、收幹水分加入玉米粒和蒜粉繼續炒。
6、倒入雞肝碎和提前煮好的白粥，小火煮3分鐘滴入幾滴芝麻油出鍋。
小貼士
1、步驟6：如果覺得太乾可以倒入少量開水，注意攪拌避免糊鍋。
2、蔬菜可隨意搭配。
雞肝是常見的補鐵食物，買回的鮮肝一定要充分洗淨，且一定要烹調至熟透。雞肝的口感比較細膩，可以和多種食物搭配一起吃。
