有媽媽求助“我的寶寶對面粉過敏，要怎麼做輔食呢？”來，有無麪粉都可以的食譜，已經新鮮爲你準備好——鮮蝦小米餅！
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食材
雞蛋：1只；
小米自己磨粉：適量；
鮮蝦：2只；
胡蘿蔔：一段；
油菜芯：少量；
菜花：少量；
麪粉：如果過敏可以不加，如果不過敏可以添加少量。
建議一歲上可以加一點點鹽，不加也可以。
適合10個月以上的寶寶嘗試。
詳細步驟
1、做好準備工作：鮮蝦去皮去蝦線，油菜和小油菜芯過水焯過。胡蘿蔔去皮，小米磨粉；
2、胡蘿蔔切片，用卡通模具刻出一些卡通圖形。如果沒有模具，可以用刀刻出圓形三角形等；
3、雞蛋打散倒入磨好的小米粉，如果不過敏可以加入少量麪粉，攪拌均勻；
4、蝦放入料理機，加少量水打勻蝦泥。加入小米粉糊糊中，攪拌均勻；
5、最後糊糊的狀態不要太黏稠，有些流動狀態就好；
6、平底鍋或電餅鐺倒一點點油，舀一勺麪糊，滴入鍋內呈圓餅狀。開小火，可以趁麪糊凝固前，把胡蘿蔔和蔬菜輕輕放入，隨便擺出造型；
7、最後兩面凝固放入盤子裏。（無需翻面）
小貼士
1、可選優質小米，用料理機磨粉，可不洗。
如果要洗，可以洗後加入水，用料理機打成泥糊，再倒入打散的雞蛋液。
2、小米粉也可以用玉米麪代替。
