鮮蝦豬肉米飯餅怎麼做好吃?鮮蝦豬肉米飯餅是寶寶手指食物的最佳選擇,寶媽會做嗎?下面來看看鮮蝦豬肉米飯餅的做法。
鮮蝦豬肉米飯餅
食材
米飯80克、玉米粒15克、豬肉30克、白蝦2只、雞蛋1個、胡蘿蔔25克、洋蔥20克、白玉菇4根、香蔥1根、油適量
標籤
手指食物、改善貧血、不愛吃菜、不愛吃肉、不愛主食、不愛吃蛋、混合搭配、各種餅類、10m+
難度
★★
1、準備好食材。
2、胡蘿蔔和白玉菇放入鍋中加水煮熟。
3、豬肉切丁,白蝦去殼去蝦線切碎,雞蛋打散,胡蘿蔔、洋蔥切丁,白玉菇、香蔥切段。
4、將除去雞蛋液和油以外的所有食材絞碎。
5、在剛纔攪碎的混合物中加入雞蛋液和油,攪拌均勻。
6、七孔鍋中刷油,倒入混合物,小火煎15分鐘左右,待餅表面凝固可以輕輕翻動後翻面,再煎5分鐘就可以出鍋了。
小貼士
1、肉和蔬菜均可以替換。
2、第5步中混合物如果太稀,可以適當加一些麪粉。
食譜點評
天氣炎熱胃口差,給主食換個烹飪方式,或許就能打開孩子的胃口了。配料可以自行調整,有肉有菜營養更均衡。