適宜年齡 產後 功效 開胃健脾厚腸 主料
蝦米15g 大米25g 輔料 鹽一勺 蔥一小把 製作步驟
1.材料 備好。
2.大米洗淨放電飯煲。
3.加適量清水。
4.通電按湯粥鍵。
5.煮半個小時後加蝦米。繼續煮30分鐘。
6.加蔥花。
7.一勺鹽即可。
8.
成品。 小貼士 對於老弱病人和產婦來說,小米可以說是最理想不過的滋補品。《本草綱目》說,小米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃”。而中醫亦講小米“和胃溫中”,認爲小米味甘鹹,有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等功效,內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好,吃了小米後能開胃又能養胃,具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。