適合寶寶年齡：12月以上
難度：易
時間：15分鐘
用具：刀、砧板、蒸鍋、叉子
三文魚的營養價值：
三文魚具有較高蛋白質，其含有的DHA，有益於寶寶的大腦發育。此外還富有豐富的不飽和脂肪酸，刺少，肉質鮮嫩，營養豐富。
三文魚屬於海鮮類，寶寶感冒、有炎症的時候不要吃。未足歲的寶寶要適量添加，注意觀察，有些寶寶吃海鮮會過敏。
食物去腥：
寶寶追求清淡飲食，不能放太多調味劑，所以去腥味建議用天然的食材。
有特殊氣味的食材都可以避腥，日常小芽都用以下食材：
洋蔥、香菇、檸檬、芹菜、牛奶、番茄
1、在三文魚上面放2-3片檸檬，上蒸鍋，看到冒氣後，蒸5-6分鐘即可；
ps: 時間大家根據火候、三文魚大小，可靈活控制哈。
3、把蒸好的三文魚用叉子搗碎。
4、加入米飯。
ps:可以加少量鹽調味，建議不加。
5、攪拌均勻
6、將拌好的米飯，分成大小相同的小團，直接用手搓成球狀就可以了。
7、還可以備一個煮熟雞蛋的蛋黃搗碎、肉鬆、焯熟切細丁的胡蘿蔔。
8、將三文魚飯糰表面粘上蛋黃碎、胡蘿蔔碎和肉鬆，也可以讓寶寶自己蘸取。
Tips
三文魚直接蒸着吃是非常棒的選擇，可以將蒸完後的湯汁加點香菇簡單調味後，直接淋在三文魚上面，就可以端給寶寶享用啦！
