豇豆花環肉丸
參考年齡：18個月+
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TPIS：今日輔食小貼士
1提供給寶寶的營養豇豆是夏季的時令蔬菜，非常常見，其所含的營養元素也比較豐富。每100克豇豆中主要含有140mg鉀、42mg鈣和18mg維生素C，另外，還含有維生素A、B族維生素等營養元素。
2添加の小要領●普通的食材，稍微加點心思，做的好看一點，一般寶寶都會比較“買賬”，如果老是那幾種做法，大人都會吃膩，更不用說挑剔的寶寶了。
●豬肉可以用蝦肉、魚肉代替，媽媽們可以經常變換着做。
3黃媽說.....購買豇豆時要仔細挑選，較老的豇豆不太好消化，不適合寶寶吃。較嫩的豇豆一般都比較細長，掰開幾根看下里面的豆粒，豆粒較大就說明比較老了。
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準備食材
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咚咚咚~切切切~
step1：香瓜切碎，豬肉剁成泥。
step2：取一個容器，倒入一個雞蛋清、5克澱粉、少許寶寶醬油。
step3：將肉泥攪拌均勻，放置一旁待用。
step4：燒開一鍋水，放入豇豆，焯水3分鐘左右。
step5：焯水後稍稍冷卻，將豇豆交叉盤起來。
step6：放上肉泥。
step7：冷水上鍋，大火燒開後再蒸十分鐘即可。
1：豇豆要挑選的嫩一點，有利於寶寶消化。
2：蛋如果寶寶的口味偏重，我們可以勾點芡汁淋在上面。
