石榴皮煮水以後食用，對人類的腸炎有明顯的治療作用，因爲這種果皮裏面有大量的根皮鹼，這種成分是可以殺死人本中的傷寒桿菌和痢疾桿菌，另外石榴皮還具有收斂的功效，可以讓腸黏膜收斂，減少分泌物，從而起到治療腸炎和痢疾的作用。
石榴皮煮水時，最好選擇乾的石榴皮，數量爲十五克。加入適量水煮制以後，每次喝二十毫升左右，可以在一天喝三到四次，七天爲一個療程，飲用一他療程以後，急性腸炎就會有明顯的好轉，如果是慢性腸炎或痢疾，則可以連用兩個療程，在停止服用一週後，再接服用兩週左右，就能讓腸炎徹底消失。
取15克石榴皮煎水服用，每次飲用10-20毫升，一天服用3-4次，堅持7-10天微微一個療程，可以有效治療腹瀉。
取15克石榴皮用來煎水服用，同樣的每次飲用10-20毫升，日服3-4次，堅持連續服用2周，停藥1周後在服用2周，可以有效治療慢性痢疾。
石榴皮的其他作用
石榴皮的作用還有許多，它可以治療人類的便血，在治療時可以把石榴皮煅炭，然後製成細末加入三七粉調勻再服用，每次服用九克，用開水沖服，一日三次就可以起到治療便血的作用。石榴皮在與一些其他中藥材配合使用時，還能治療痔瘡、脫肛和燒燙傷以及中耳炎等多種病症，具體用法可以諮詢專業的中醫師。
1、石榴皮不適合和海鮮等食物一起服用。這是因爲石榴皮中含有比較多的鞣酸，這種物質會和鈣元素以及蛋白質等發生反應，產生一種不容易消化的物質。這樣身體就會出現一些消化不良、噁心想吐以及腹痛等毛病、
2、便祕患者不適合服用石榴皮。這種中藥材具有一定的收斂效果，如果便祕患者服用石榴皮後便祕的症狀將會更加嚴重。
3、糖尿病患者不適合服用石榴皮，不僅石榴肉中含有的糖分比較高，石榴皮中同樣如此，若糖尿病患者服用會導致病情更加嚴重。
4、石榴皮不能夠長期大量服用，否則會對身體產生產生嚴重副作用。
5、石榴皮中含有一定的毒性，所以生活中選擇服用方法是非常有必要的。這是因爲其中所含有的石榴皮鹼導致的，這種物質會導致身體出現噁心想吐、視力下降、頭暈發熱等症狀，甚至還有可能導致虛脫，不利於身體健康。
6、痢疾未盡以及貪多的患者，一定要選擇合適的服用時機，否則也會對身體產生害處。
