千禧果是近來市場上很受歡迎的一種水果，外表和聖女果很相似，很多人會認錯，那千禧果是轉基因的嗎？下面就來具體看看吧。
千禧果是轉基因嗎
千禧果不是轉基因的。
千禧果，學名櫻桃小番茄，茄科番茄屬一年生草本植物。它是近年來從櫻桃番茄品種中優選培育出來的一個新品種，也可以說是聖女果的“升級版”。果型優美，果色大紅，含糖量高，風味甜美，硬度高，耐貯運。具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝、補血養血和增進食慾的功效。
千禧果的食用方法
1、千禧果洗乾淨，用開水浸泡2-3分鐘。
2、用刀在千禧果上輕輕劃一個口子，就很順利的把皮撕下來了。
3、把千禧果放一個盆裏，撒上些白糖，放冰箱醃製2個小時。
4、吃時拌些蜂蜜更好吃，就是不拌蜂蜜只用白糖也是很不錯的。
吃千禧果的注意事項
1、不生吃未熟青果：青澀未熟的小番茄如一般番茄一樣，含有番茄鹼，吃了容易中毒。生食後會使人頭昏、噁心、嘔吐，嚴重時甚至可致死。
2、吃前一定注意要淨泡15分鐘，洗乾淨，然後食用，小番茄一般是溫室培育，農藥很多。
3、不宜空腹吃食：因爲番茄果實中含大量果膠和木棉酚等成分，易與胃酸形成不溶性塊狀物，引起胃擴張和劇痛。
4、小番茄性寒，所以有胃寒者忌食生冷番茄。
5、烹調時不要久煮。燒煮時稍加些醋，則能破壞其中的有害物質番茄鹼。
