蛋黃果是一種水果，果肉是黃色的，成熟的蛋黃果味道是甜的，那蛋黃果是轉基因的水果嗎？下面就來具體看看吧。
蛋黃果是轉基因的嗎
蛋黃果不是轉基因的。
蛋黃果又名仙桃，山欖科蛋黃果屬多年生植物，果實球形，未熟時綠色，成熟果黃綠色至橙黃色，光滑，皮薄，果肉橙黃色，富含澱粉，質地似蛋黃且有香氣，含水量少，味略甜。其味道口感介乎於番薯和榴蓮之間。因此，蛋黃果不是轉基因的水果。
蛋黃果的營養功效
1、蛋黃果含豐富的維生素C，各種礦物質元素和氨基酸，對於身體的補充是非常好處的，可以起到調節的作用。蛋黃果可以有補充營養的作用，對於體質的調節有好處，而且還可以有促進食慾的效果。
2、水果一般都助於排泄，可以潤滑腸道，對於及時排出害物質是非常幫助的，而蛋黃果也不例外。
3、吃蛋黃果可以起到美容的功效，對於皮膚美白來說是非常幫助的。
4、食用蛋黃果可以助於消化開胃，可以效地延長壽命，對於老年人來說，多吃一點是非常好的。蛋黃果經常吃的話可以有助消化的作用，也可以有抗衰的效果，適合老年人吃。
蛋黃果怎麼吃
1、直接吃
首先將催熟好的蛋黃果取出，用清水洗乾淨後，可以用水果刀直接把蛋黃果對半切，這時要注意用刀安全，不要劃傷了自己，之後將對半切的蛋黃果的果核取出後，就可以吃蛋黃果的果肉了，若是覺得不甜，可加入一些白糖和蜂蜜。
2、榨汁
取出幾個催熟的蛋黃果，用水洗淨後，把蛋黃果的果肉挖出來，之後將其與蜂蜜和水一塊放入榨汁機中，榨出果汁就可以喝了，若是在夏天，放入冰箱裏口感會更好。
3、高湯提味
將蛋黃果用清水洗乾淨後，可放入正在煮的高湯中，這有着很好的提鮮作用，會讓高湯更加的美味。
