哈密瓜被稱爲“瓜果之王”，不僅口感細膩清甜，而且營養價值也非常高，其中的維他命C含量佔日常建議攝取量的61%，下面來了解一下哈密瓜吃多了會不會上火?
哈密瓜上火嗎
哈密瓜屬於涼性水果，因此一般情況下食用哈密瓜是不會引起上火的，而且哈密瓜還有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的作用。
不少人反映吃哈密瓜後會有喉嚨不適的情況，認爲這是上火引起的，其實這是因爲哈密瓜的含糖量比較高，過高的糖分導致喉嚨部位的滲透壓改變，從而導致喉嚨部位失水，引起喉嚨幹、痛。
哈密瓜一天吃多少合適
一般建議每次吃哈密瓜的量控制在250-300克左右，雖然哈密瓜不會引起上火，但還是屬於一種寒性的水果，過量使用可能會引起上火，而且哈密瓜的果糖含量比較高，吃多了可能會誘發肥胖。
哈密瓜的營養功效
1、有效抗氧化
哈密瓜含有豐富的維他命A及維他命C，兩者都是有效的抗氧化劑。抗氧化劑有助於中和破壞體內細胞，及有機會加劇慢性炎症的自由基，以起保護作用減低人患病機會，維持身體健康，甚至被視爲有助預防關節炎、心臟病及癌症等疾病。
2、維持心臟健康
據哈佛公共衛生學院(Harvard T.H. Chan School of Public Health)的研究所指，增加飲食中蔬果份量有益於心臟健康。哈密瓜與大部分蔬果一樣含有不少食用纖維，而着名醫學機構梅奧診所醫學中心(Mayo Clinic)建議成人每日應攝取21至38克的食用纖維，因爲不但能增加飽腹感，同時有助於降低血壓，甚至減低罹患心臟病、糖尿病及中風的風險。
3、維持眼部健康
同樣的研究亦指，增加飲食中蔬果份量有益於眼部健康，甚至有助於預防白內障和黃斑病變(macular degeneration )這2種常見於老年人的視力問題。尤其是哈密瓜擁有豐富的維他命A，維他命A是保護眼部健康的必須品，因爲它是製造視紫的成份之一，以讓人在黑暗弱光的環境中維持視力，若攝取不足就可致夜盲、乾眼症，甚至失明。
4、幫助消化
據梅奧診所醫學中心所指，哈密瓜所含的食用纖維及水份，能幫助腸道蠕動，對於預防便祕有一定功效。
