香瓜因其香甜的口感而得名，具有清熱祛暑的作用，特別適合在夏季食用，下面來了解一下香瓜切開後可以保存幾天。
香瓜切開後可保存幾天
切開後的香瓜如果是放冰箱冷藏保存最多放兩天，冷藏時間不宜太久，否則會使香瓜裏面的糖分流失，並且也會影響口感。
如果是整個沒切的香瓜放在乾燥通風的陰處就行了，大概可保存一個星期左右。當然考慮到溫度，也不能放太久，也要儘早食用哦。
香瓜的保存方法
1、陰涼通風處存放
存放環境的溫度對於水果來說是非常關鍵的，如果溫度不適宜，水果則壞得很快。大家保存香瓜時，選一陰涼通風處並打掃乾淨，在地面和四周撒上石灰粉，接着在地面或架子上鋪一層稻草或麥秸，然後將套上泡沫網套的瓜輕輕擺放3-4 層，這樣可儲放15-20天。
2、冷藏存放
該冷藏法是比較常用的也比較常見，儲藏時間最久，具體方法可以把套上泡沫網套的瓜裝入有通氣孔的紙箱或竹筐內，經預儲後交叉疊放於冷藏庫。保持溫度4-5℃，相對溼度80-85%，可儲藏2-3個月。
吃香瓜注意事項
1、香瓜不宜跟苦瓜和西瓜同吃，還有香瓜也不要同冰鎮過的飲品一同食用，香瓜屬於寒性水果，一起吃了之後，如果體質弱的人吃了會出現腹瀉等不良習慣。
2、一些大補的藥膳和滋補類的湯品也不宜同香瓜一起食用，吃了會影響藥膳的療效，可以選擇之前吃或者之後再吃。
3、香瓜不宜同榴蓮同吃，因爲這兩樣水果同爲寒性水果，同吃了會對身體不好，而且體質弱的人吃，會拉肚子，腹瀉，傷害腸胃。
4、香瓜具有清熱解毒的作用，所以香瓜不能同功效一樣的食物一起吃，比如黃連，如果吃了不僅沒有藥效，還會傷及身體，引起腹瀉。
5、海鮮類、油膩類食物不宜同香瓜一起吃，吃了會誘發過敏。
6、香瓜不宜多吃，食用過量的香瓜對胃不好，患有高血壓的人也不宜多吃，在挑選擇香瓜的時候，不要吃畸形的香瓜，沒有熟的香瓜也不能吃。
