微波爐是生活中常見的電器，對於食物的加熱很是方便，那哪些食物不能用微波爐加熱呢？下面就來具體看看吧。
薯仔
本來經微波爐翻熱薯仔並沒有任何問題，問題在於翻熱薯仔前的生熟處理過程上。假如在煮熟薯仔後，並沒有馬上放入雪櫃，而是留在室溫的環境下，容易令肉毒桿菌繁殖，翻熱更會令這種細菌進一步滋生。因此，隔夜的薯仔並不適宜作爲帶飯的菜式。
蘑菇
蘑菇也是帶飯很常見的食物，蘑菇經翻熱後，香味傳遍全公司，是大家公認的帶飯美食，但原來蘑菇也不建議微波爐加熱!因爲煮熟過的蘑菇翻熱後，當中的蛋白質會變質，可引致肚痛。爲了身體着想，蘑菇還是留在家中進食吧!
芹菜﹑菠菜﹑紅菜頭
這3 款蔬菜都有一個共通點，就是它們都含有硝酸鹽。若將含硝酸鹽的蔬菜翻熱，熱能可能會把硝酸鹽轉化成對人體有害的有毒物質，隨時致癌和引致腸胃不適，所以這3 款蔬菜就謹記不要再放進你的飯盒裡!
整個雞蛋
相信很多人都知道不能把連殼雞蛋放進微波爐，因爲蛋殼不透氣，蛋裏面的水變成蒸氣，在蛋殼內膨脹會產生爆炸，但很多人都不知道，即使去掉蛋殼，雞蛋上的一層薄膜也會使雞蛋爆炸!因此帶飯的你不能懶惰，把雞蛋放進飯盒前，先把它切開吧!
