先在微波爐專用盤子上抹上油，然後將年糕放入，撒少許開水在年糕表面，蒙上一層保鮮膜或蓋上蓋子留個出氣孔，再將年糕放入微波爐中，微波一分半鐘即可。不過具體的加熱時間還是得根據微波爐的功率和年糕的大小冷硬等狀態來決定，最佳的辦法就是多次短時間加熱，以便得到最佳口感的熱年糕。
1、盛年糕的盤子要事先抹上油，以防年糕熱後粘在盤子上不好清洗。
2、熱年糕時最好將年糕切成1公分厚的片，以利於年糕加熱均勻。
3、熱年糕時要蒙上保鮮膜或蓋上蓋子，以免微波爐加熱時水分蒸發，導致年糕口感不佳。
4、生的乾的年糕片要加些水才能加熱，否則會幹掉的。
5、微波爐加熱年糕的時間不宜過長，否則會讓年糕過幹。
材料：糯米粉80克，牛奶95毫升，植物油一勺，紅棗4顆，糖15克。
做法：
1、紅棗去核切成小快;牛奶微波爐轉成溫熱。
2、溫熱的牛奶和一勺油倒入糯米粉，攪拌均勻。牛奶的比例其實可以自己調，厚一點，更有嚼勁。油也可不加，但加了口感更好，脫模也方便。
3、加入切成小塊的紅棗，然後直接放入微波爐，轉大約2分鐘。
4、趁熱倒扣，把年糕拿出來即可，稍放涼後，開動。
小貼士：
1、如果想切的話，需要把年糕拿出，篩上適量熟糯米粉(防黏)，待冷卻一些之後整形(也可以裹到保鮮膜裏整形)，放冰箱30分鐘左右再拿出來切塊即可。
2、熟的糯米粉，就是把糯米粉放在鍋裏(不放油)炒一炒。
3、模具裏面抹一層油據說比較好脫下來。
4、微波爐轉的具體時間還是需要根據自家微波爐的性格自行調整，只要成型凝固了就好。
