之所以跑步後不能馬上喝水是因爲在跑步的過程中已經大量出汗、同時導致大量無機鹽(主要是鈉)外流，血液中鹽分含量相對偏低，如果這個時候即刻大量喝水，這樣會使血液中鹽的含量急劇降低，加之出汗讓鹽分更易喪失，容易使細胞滲透壓降低，導致鈉代謝失調，發生肌肉抽筋等現象。
據《新英格蘭醫學雜誌》報道，研究人員在2002年對參加波士頓馬拉鬆比賽的488名長跑者進行了研究，結果發現有62人--超過八分之一--因爲喝了大量的水或運動飲料而導致體內嚴重的水電失衡。其中3人的失衡情況極其嚴重。一名28歲的女子在比賽後死於低鈉血癥，原因就是過量飲水稀釋了體內的電解質。
因此最好不要在跑步後馬上喝水，可以在跑步後5分鐘後一次100ml左右爲宜。每兩次之間至少間隔10分鐘。而劇烈運動之後則不宜立即補充水分，最多隻能漱口或者嚥下不超過50ml的水，要做休整運動(比如長跑後的慢走等) 使人體脫離運動狀態，當頸動脈脈速恢復至120次/分鐘(可以自己按住頸動脈掐表測)以下時，方可進行水分補充，仍然是100ml一次爲宜，每兩次之見至 少間隔10分鐘。
跑步後的補水，最好選擇富含鈣元素和鎂元素的礦泉水，以補充身體對礦物鹽的需求，因爲肌肉運動會增加對礦物鹽的需求，汗液的揮發也會帶走身體中的一部分礦物鹽，也可以補充含碳的汽水、果汁、蔬菜汁、牛奶以便於排除體內毒素。此外，正確的補水方法是少量多次，最好喝溫開水，即使在夏季，水溫也應在5—10攝氏度之間，不可飲用冰水，因爲可能引起消化系統方面的問題。
[剛跑完步爲什麼不能坐 真相只有一個!]
1、白開水
白開水最簡單不過了。在運動過程中，水分散失，因此，補水是運動後的頭等大事，其他散失的成分可以在運動之後的飯食補上。
2、鹼性飲料
劇烈活動時，體內熱量增加，出汗是主要的散熱方式。大量出汗後，需要及時補充水分，否則不僅導致疲勞和體溫調節障礙，也會引起酸性代謝產物的蓄積，從而導致疲勞和運動能力的下降。因此，運動時的適宜飲品是含糖量在5%以下並含鉀、鈉、鈣、鎂等無機鹽的鹼性飲料。
3、蔬菜汁
蔬菜汁中含有大量人體需要的營養成分，而且蔬菜汁的熱量低，在運動後喝蔬菜汁既能及時爲人體補充水分和其他營養，而且有助排毒消化，有利於減肥。
4、淡鹽水
在運動後每15分鐘到半小時，記得要休息一下，並補充水分。一旦嚴重缺水，感到肌肉無力，噁心想嘔吐，可以在飲水中加上半小匙的鹽，以補充流失的鹽分。喝水切忌豪飲猛灌。正確的喝水速度，應該是小口、小口慢慢地喝，身體才能達到良好吸收的效果。
跑步後不宜做的事
1、不要貪吃冷飲
運動往往使人大汗淋漓，尤其是在夏天，隨着大量水分的消耗，運動過後總會有口乾舌燥、急需喝水的感覺，以年輕人爲主，大多喜歡買一些冷飲解暑解渴。然而此時人體消化系統仍處在抑制狀態，消化功能低下。若圖一時涼快和解渴而貪吃大量冷飲，極易引起胃腸痙攣、腹痛、腹瀉，並誘發腸胃道疾病。所以，運動後不要立即貪吃大量冷飲，此時適宜補充少量的白開水或鹽水。
2、不要立即吃飯
運動時，特別是激烈運動時，運動神經中樞處於高度興奮狀態。在它的影響下，管理內臟器官活動的副交感神經系統則加強了對消化系統活動的抑制。同時，在運動時，全身血液亦進行重新分配，而且比較集中地供應了運動器官的需要，而腹腔內各器官的供應相對減少。上述因素使得胃腸道的蠕動減弱，各種消化腺的分泌大大減少。它需在運動結束20-30分鐘後才能恢復。如果急忙吃飯，就會增加消化器官的負擔，引起功能紊亂，甚至造成多種疾病。
3、不要吸菸
運動後吸菸，吸入肺內的空氣混入大量的煙霧，一方面除減少含氧量，不利還清“氧債”，難以消除肌體疲勞;另一方面當人體吸入這樣帶霧空氣，將影響人體肺泡內的氣體交換，導致人體在運動後因供氧不足而出現胸悶、氣喘、呼吸困難、頭暈乏力等。
4、不要驟降體溫
運動時肌體表面血管擴張，體溫升高，毛孔舒張，排汗增多。倘若運動後立即走進冷氣空調房間或在風口納涼小憩，或圖涼快用冷水衝頭，都會使皮膚緊縮閉汗而引起體溫調節等生理功能失調，免疫功能下降而招致感冒、腹瀉、哮喘等病症。
5、不要“省略”放鬆整理活動
實踐表明，放鬆性的整理活動不僅可使運動者的大腦皮層興奮性及較快的心跳、呼吸頻率，通過適宜的放鬆徒手操、步行、放鬆按摩、呼吸節律放鬆操等恢復到運動前的安靜狀態，而且，還有助於恢復肌肉的疲勞感，減輕酸脹不適，並可避免運動健身後頭暈、乏力、噁心、嘔吐、眼花等不良現象。所以，每一次健身後要充分做好放鬆運動，以利於身體的恢復和健身效果的提高。
6、不要立刻洗澡
許多運動員在練習或比賽後立即去洗澡，以爲這樣既可去污又可消除疲勞。其實，這種做法並不科學。因爲在運動時，流向肌肉的血液增多，心率回憶。停止運動後，這種情況仍會持續一段時間，如果這時立即洗熱水澡，就會使血液不足以供應其它重要器官，如心臟和大腦供血不足，就會感到頭昏、噁心、全身無力，嚴重的還會誘發其它疾病，因此應格外注意。
而運動後立即洗冷水澡更是弊多利少。由於運動的時候身體新陳代謝過程加強，皮下血管擴張，並大量出汗。運動後馬上洗冷水澡，使體內產生的大量熱不能很好地散發，形成內熱外涼，破壞人體的平衡，這樣容易生病。正確的方法是運動後休息一會兒，等脈搏平穩後再洗澡，洗溫水澡爲宜。
7、不宜大量吃糖
有的人在劇烈運動後覺得吃些甜食或糖水很舒服，就以爲運動後多吃甜食有好處，其實運動後過多吃甜食會使體內的維生素B1大量消耗，人就會感到倦怠、食慾不振等，影響體力的恢復。因此，劇烈運動後最好多吃一些含維生素B1的食品，如蔬菜、肝、蛋等。
8、不能飲酒解乏
劇烈運動後人的身體機能會處於高水平的狀態，此時喝酒會使身體更快地吸收酒精成分而進入血液，對肝、胃等器官的危害就會比平時更甚。長期如此可引發脂肪肝、肝硬化、胃炎、胃潰瘍、癡呆症等等疾病。運動後喝啤酒也不好，它會使血液中的尿酸增加，使關節受到很大的刺激，引發炎症。
