小孩子可以適量吃一些蟲草花。
蟲草花葯性非常平和，大多數人都是放心食用的，而且蟲草花中含有豐富的蛋白質，氨基酸，以及大量的礦物質爲主，小孩適量的食用可促進生長發育，尤其適合青春期發育階段的青少年食用。
另外蟲草花有清肺熱、止咳的功效，對小孩咳嗽不止比較好的治療效果。
蟲草花蒸蛋
材料：雞蛋2個、蟲草花適量、鹽適量、雞粉適量、清水適量、油適量
做法：
1、蟲草花用清水浸軟;
2、雞蛋打在碗中，加入適量鹽、油、雞粉及浸蟲草花用的水(雞蛋和水比例爲1：1)順時針打勻;
3、加入蟲草花，隔水蒸10分鐘即可。
蟲草花雞蛋粥
材料：豬脊骨200g、蟲草花一小把、雞蛋一個
做法：
1、豬骨過滾水，燉湯做粥底;
2、蟲草花泡水，洗淨備用，雞蛋打散，備用;
3、豬骨湯底放蟲草花，加入白粥，打散;
4、不停攪拌至濃稠，分幾次一邊攪拌一般加入雞蛋，加入鹽和少量白胡椒粉，關火即可。
