看個人口味，建議趁熱吃。
糖油粑粑冷了的話會更粘牙，而且比較硬，不好咬。
新鮮出鍋的糖油粑粑金黃脆嫩，甜而不濃，油而不膩，軟軟的，柔柔的，色香誘人，引人胃口大開，使人想一口氣就全部吞下。
1、準備好糯米粉250克，紅糖兩片，甘蔗白砂糖50克，菜油500克，水100克左右。
2、糯米粉用開水攪拌均勻成稀泥狀，再加入幹糯米粉揉搓至不粘手，搓成圓形小球壓扁。
3、然後放入油跟糯米餅，記住小火小火小火，炸至白色上浮。
4、放入黃糖跟，一小勺水，不挺翻炒，直到糖黏滿粑粑!就可以撈出了。
來長沙吃糖油粑粑，給大家推薦位於樂和城斜對面的李公廟。
人們一般用盒飯盒子將其帶回家中品嚐。隨着人氣的飆升，價錢也漲到了5元4個，相對街邊小販賣的要貴一些，但是味道絕對值得推薦。
裏面有桂花香，甜而不膩，鬆軟入口，是喜歡吃小吃和甜食的朋友們必須要品嚐的一個小吃。
